每次吃菠萝都用盐水泡，很多人却泡错了，十分影响口感嗨喽大家好，现在是个吃菠萝不错的时节，这时候很多水果还在生长阶段或者是刚刚开花，但是菠萝已经是非常香甜好吃了，并且这时候菠萝大批量的上市，不仅是味道好，价格也比较低廉，所以这个时节是很值得去买一些吃的。
问：菠萝“扎嘴”怎么处理？菠萝中含有的菠萝蛋白酶是存在于菠萝植株中的一种蛋白质水解酶。它不是单一的成分，而是由多种不同分子量和分子结构的酶组成的多种酶，属于巯基蛋白酶类。这种蛋白酶会破坏牙龈、口腔黏膜等结构，让我们有“扎嘴”的感觉。
随着春末夏初的脚步声渐近，菠萝的季节也悄然而至。水果店的货架上、街头的水果小摊贩上，金黄的菠萝堆成小山，诱人的香气弥漫在空气中，令人情不自禁地驻足。然而，很多人在享受菠萝美味的同时，也会感到口腔内有一种微妙的涩感，有时甚至会有一丝刺痛感。
四月里菠萝正新鲜，现在能够买到非常新鲜好吃的菠萝了，在我们当地菠萝大概是八九元钱就能够买一个了，很多商家在卖菠萝的时候都是把它切成小块，然后放在盐水里泡着，买来就可以直接吃了，但是这种吃法总是会有一种淡淡的咸味，能够掩盖住菠萝的甜味，所以口感会差一些，今天就来分享洗菠萝的方法。
