今天去菜市场,看见辣椒挺便宜的,2块钱买了一小堆。最近胃口不太好,特别想吃点辣的食物,面煎青椒是一道风味十足的河南美食,以青椒、面粉鸡蛋为主要食材,混合拌匀后、用小火煎至而成,一块块酥脆可口、焦香四溢,平日里做上一盘,下酒又下饭,辣椒的辣混合鸡蛋的香,那滋味别提多美了,好吃到筷子根本停不下来,可以收藏起来慢慢做。
老母亲教的辣椒新吃法,简单煎一煎,香辣鲜嫩营养美味,比饺子香!老妈年轻的时候曾经开过一家饭店,一直到我出生为止才转手盘了出去。一直到现在老妈的手艺还被小区里各位大妈们所敬佩,而这次要说的辣椒新吃法就是老妈刚教会我的做法。
面煎辣椒是河南的一道地道家常菜,口感香辣,十分开胃,做好的辣椒配馒头吃,一顿能多吃好几个,很多河南的朋友从小吃到大,河南本地也产很多辣椒,本地人叫秦椒,做这个菜,越辣的秦椒做出来的口感越好,这个菜也不是什么大餐,做起来十分简单,几分钟就能上桌,手边有辣椒的朋友不妨动起手来,试试这
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道家常菜“面煎辣椒圈”,味道咸香、口感焦酥,很受广大朋友的欢迎,有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。
“炕”这种做菜手法不知您有没有听说过。我们河南这块儿在九十年代曾经搞过养殖业,那时候为了孵化小鸡而建造专门的温舍,在温舍里通过升温,孵化小鸡苗,我们就叫“炕鸡娃”;炕鸡娃曾经我们这里也搞过经济作物——烟叶,同样的原理,升温把烟叶弄干的过程叫“炕烟叶”。
大家好,今天去菜市场买了一些螺丝椒,打算给大家分享一个好吃的做法。这两天,正是辣椒大量上市的季节,去超市或者去菜市场中,我们都能看到到处都在贩卖辣椒,且价格也卖得相对比较便宜一些,我们这里十块钱就能买上三斤。