说起入朝参战志愿军的伙食标准，其实在参战之初的时候，志愿军官兵的日常饮食供应并没有专门的分类，而是参照1949年规定的解放军标准进行执行，按照这个标准，志愿军的供应可以分为包括菜金和柴金在内的伙食费与口粮两大部分，口粮中80%是高粱、玉米一类的粗粮，面粉、大米等细粮仅为 20%。
中国军队的伙食标准是39元一天，不到四十块钱为什么菜还这么硬?解放军的伙食标准根据兵种的不同做了区分，有的兵种都是高技术人才，宝贵的不得了，比如潜艇兵和舰载机飞行员，还有一些技术性兵种，他们一般吃的是四类灶。
如今，人们生活在一个和平的时代，不愁温饱，安享幸福的生活。随便走进一家商店，遍布着琳琅满目的商品，经常不知道选择哪个好。饿了的时候，如果懒得自己做饭，无论城市还是乡镇，街道旁总是遍布大大小小的餐馆，口味天南海北，酸甜苦辣花样繁多，从高档酒楼到苍蝇馆子，丰俭由人。
