#好内容我来评#每到这个季节,我家都很喜欢吃豌豆,换着花样的做~口感绵密的豌豆配上油滋滋的腊肉,不仅能够满足胃口下饭,色彩搭配也非常漂亮;原料:豌豆、腊肉、青蒜、小米辣、姜片、蒜片调料:老抽、糖、香油做法:1、腊肉提前用开水浸泡2小时后挪到锅里,中小火煮半个小时;2、腊肉切片;
来源:【昆明日报-掌上春城】原料:牛里脊200g、鲜豌豆300g、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐少许、糖2g、白胡椒粉2g、玉米淀粉1勺、六月鲜10克轻盐酱油2勺。做法步骤:1.准备主要食材:新鲜豌豆去皮剥出来,胡萝卜,牛里脊肉,大蒜。2.胡萝卜和牛肉切丁,大蒜切片。3.
现在正是吃豌豆的季节,豌豆特别鲜嫩,用它可以制作出各种美味佳肴,错过这个季节就吃不到如此新鲜的豌豆,豌豆在我们这个地方在春天里最受欢迎的美味,它属于热带植物,原产地中海和中亚细亚地区,它的种子及嫩荚、嫩苗均可食用,种子含淀粉、油脂,它具有全面而丰富的营养,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分。
经常听奶奶说“夏吃豆,赛过肉”,进入夏季以来,除了各种新鲜的瓜果蔬菜争相上市外,各种新鲜的豆类食材也陆续登场,此时正是豆类营养最丰富的时候,尤其是绿豆,天热的时候喝上一碗绿豆汤,不仅止渴消暑,还可以补充所需要的营养。
伏天是一年中最“消耗”身体的一段时间,烈阳如火,即使待着不动也会馒头大汗,出汗多人体就会非常缺水,经常感觉口干舌燥,除此之外,汗液也会带走人体的营养成分,体内的“锌元素”也跟着流失了,锌在我们身体中起到了很关键的作用,被称为「生命之花」、「脑力之源」,缺失会造成免疫力低下,所以,伏天补锌刻不容缓,特别是孩子长个发育的阶段,最不能缺锌。