#好内容我来评#每到这个季节，我家都很喜欢吃豌豆，换着花样的做~口感绵密的豌豆配上油滋滋的腊肉，不仅能够满足胃口下饭，色彩搭配也非常漂亮；原料：豌豆、腊肉、青蒜、小米辣、姜片、蒜片调料：老抽、糖、香油做法：1、腊肉提前用开水浸泡2小时后挪到锅里，中小火煮半个小时；2、腊肉切片；
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：牛里脊200g、鲜豌豆300g、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐少许、糖2g、白胡椒粉2g、玉米淀粉1勺、六月鲜10克轻盐酱油2勺。做法步骤：1.准备主要食材：新鲜豌豆去皮剥出来，胡萝卜，牛里脊肉，大蒜。2.胡萝卜和牛肉切丁，大蒜切片。3.
现在正是吃豌豆的季节，豌豆特别鲜嫩，用它可以制作出各种美味佳肴，错过这个季节就吃不到如此新鲜的豌豆，豌豆在我们这个地方在春天里最受欢迎的美味，它属于热带植物，原产地中海和中亚细亚地区，它的种子及嫩荚、嫩苗均可食用，种子含淀粉、油脂，它具有全面而丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分。
经常听奶奶说“夏吃豆，赛过肉”，进入夏季以来，除了各种新鲜的瓜果蔬菜争相上市外，各种新鲜的豆类食材也陆续登场，此时正是豆类营养最丰富的时候，尤其是绿豆，天热的时候喝上一碗绿豆汤，不仅止渴消暑，还可以补充所需要的营养。
伏天是一年中最“消耗”身体的一段时间，烈阳如火，即使待着不动也会馒头大汗，出汗多人体就会非常缺水，经常感觉口干舌燥，除此之外，汗液也会带走人体的营养成分，体内的“锌元素”也跟着流失了，锌在我们身体中起到了很关键的作用，被称为「生命之花」、「脑力之源」，缺失会造成免疫力低下，所以，伏天补锌刻不容缓，特别是孩子长个发育的阶段，最不能缺锌。
