随着“2023食安山东放心名店推选”活动持续推进，眼下活动已经进入实地考察评审环节，日前，组委会组织专人走进葫芦康辣椒炒肉进行综合评定。走进葫芦康，在吧台区域很明显就能看到店内的食品安全公示栏，内附营业执照、食品经营许可证、食品原料添加剂公示、健康证等信息。
尖椒炒肉片俗称叫小炒肉，其味道香辣嫩滑非常好吃，很多人去了饭店都会点这道菜。一些朋友为了省钱也会在家中尝试着做这道菜，但是炒熟之后一品尝才发现自己做的小炒肉不但没有香辣嫩滑的口感，吃起来还肉老发柴难下咽。要怎样才能做出香辣好吃的小炒肉呢？烹饪过程中又有哪些诀窍呢？
准备食材，青螺丝椒3个，大肉150克，蒜3瓣，小米辣2个，配料准备食材。盐，鸡精，食用油，料酒，花椒粉，生抽，淀粉，烹饪方法，1、肉切片，或者肉丝，然后放入碗中，加入老抽，料酒，淀粉，花椒粉，腌制15分钟，2、辣椒切片，切丝都可以，切好后装盘备用，
大家好，今天是周末，祝大家周末愉快，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望大家能喜欢，周末时间比较充足，可以做好吃的美食，来给家里人还有孩子们吃，下面分享一道香辣过瘾的菜吧，辣子炒肉的家常做法，喜欢吃的朋友可以一起学习，香辣过瘾，比较下饭，
辣椒炒肉到底是先放辣椒还是先放肉，为什么你做的辣椒炒肉没有外面的香呢？其实可能你第一步就错了。今天分享这道菜算是家常菜，但一般不会制作的都会觉得与饭店的味道相差甚远，所以，一定要关注其要点，以及制菜的关键才能将这道菜的灵魂激发出来。
下饭菜总是很受人欢迎，在餐桌上，一道美味的下饭菜，胜过好几道普通的食物。辣椒炒肉，可以说是再美味不过的美食了，这是一道很经典的湘菜，在湖南等地区十分受欢迎，如果你有时间去当地的话，这道辣椒炒肉一定不要错过。
记者 王颖颖赋能企业创新转型、擦亮品牌文化底色、凝聚山东品牌力量、助推山东经济高质量发展，1月5日，齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的“2023影响山东行业地标品牌巡礼”表彰大会成功举办，探讨和分享餐饮零售行业最新动态和经验，表彰消费者和老百姓信赖的品牌和标杆企业。
记者 张召旭10月26日，由齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的“山东食品安全诚信名店公示暨餐饮零售业食品安全诚信宣言”活动在济南成功举办。经过活动组委会审核、综合INC指数大数据分析、壹点智库的甄选和推举，家家悦、薛记炒货、皇城根、超意兴、爱立颂等榜上有名。
29日上午，“美食泉城——家常菜大赛”鲁菜部分决赛在皇家花园家常菜馆开锣，20家餐饮企业精心准备了100多道家常菜品参赛。经过评委评判，参赛企业分获“济南十大鲁菜家常菜馆”和“济南十佳鲁菜家常菜馆”荣誉称号。
