现代人的生活节奏快、工作压力大、作息不规律、饮食不节制，很容易引发人体亚健康，出现气阴两虚的表现。许多人知道参是中医名贵药材，但对很多人来说，西洋参和人参傻傻分不清楚，虽说二者同为补虚良药，但从药效、适用人群来看，却大有不同。
西洋参是我们常见的一种中药材药用价值及营养价值都很高但市场上西洋参的品质良莠不齐想要买到优质的西洋参不容易好的西洋参要怎么挑选呢？？挑选西洋参也是一门大学问，本期我们从颜色、纹理、味道、加工工艺四个维度教大家辨别西洋参的优劣。如何挑选优质西洋参01 看颜色首先，看颜色。
