吃的方法就很随意了，可以手撕着吃，也可以砍成小块吃，我们一般喜欢手撕着吃，特别过瘾，这样做出来的盐焗鸡，一只4斤重的鸡是不够一家人吃的，所以每次做，我都会准备两只鸡，做好后，一人提着一只大鸡腿啃，那才叫过瘾呢。
