眼下正是山楂“笑红了脸”的时节。碧绿的枝头结满红宝石般的山楂，在阳光和绿叶的陪衬下，红红的山楂犹如一只只发光的小灯笼，密密麻麻挂满枝头，让人垂涎欲滴，满树山楂的景象赏心悦目。累累果实挂满梢头，似羞红了脸的小姑娘，在期盼着与未曾谋面的你共织一段深秋的“青涩恋曲”。
火红绚烂的山楂果，热烈奔放，在中国文坛里是爱情的象征，不管是艾米《山楂树之恋》中“我会等你一辈子”的凄美承诺，还是海子《山楂树》里给予诗人依靠眷恋的“火红的山楂树”，小小的个头却能带给人精神上的震撼，这是山楂独特的魅力。
齐鲁网·闪电新闻10月14日讯 十月深秋，昌邑市奎聚街道的数百亩山楂喜迎丰收。串串山楂缀满枝头，树树绿叶间片片火红，一派硕果累累的丰收景象。奎聚街道毗邻潍河，沙质土地适宜山楂生长，当地出产的山楂个大色好，酸甜适口，是远近闻名的地方特产。
齐鲁网·闪电新闻9月19日讯 金秋时节，枣庄市山亭区种植的2万余亩山楂迎来收获季节，红灯笼似的山楂缀满枝头，果农们趁天气晴好忙着采摘，确保优质山楂产得出、销得快、助增收。在水泉镇长城种植基地，主要用于糖葫芦制作的山楂品种棉球进入成熟期，一串串红艳艳的山楂缀满枝头甚是喜人。
来源：环球网 山楂，又名山里红、红果等，为蔷薇科山楂属落叶乔木。唐宋时期《本草图经》有云：“三月开白花，随便结实。其味酢而涩，采无时……他处亦有，而不入药”。山楂树皮粗糙，暗灰色或灰褐色枝叶间有时会有长约1-2厘米的刺。
山楂虽然有促消化的功效，但食用不当也会引发健康问题。今天，我们带您了解山楂的科学食用方法，让它成为健康饮食的一部分，发挥更大的健康价值。小小山楂功效多山楂来自于蔷薇科山里红或山楂的成熟果实。山楂大多呈圆形或卵圆形，外皮深红色，果肉酸甜可口。
山楂是蔷薇科山楂属植物，全球约有1000余种，广泛分布于北半球的亚、欧、美各洲。在长期的栽培利用过程中，选育出一批果实红色、橙色、黄色优良的大果品种，还发现软核、短枝、矮化砧木及高抗逆性的种质资源等等，在许多其他国家都有珍贵的种质资源有待开发利用。
绿滑莎藏径，红连果压枝秋风习习，秋分将至北京科学中心内的山楂树挂满红色“小灯笼”山楂果是蔷薇科山楂属山楂树（也叫山里红）的干燥成熟果实，又被称为红果、山里红等，是一种具有丰富营养和独特风味的水果。其鲜艳亮丽的红色和酸甜可口的口感深受人们的喜爱。秋季果实成熟时采收。
霜降过后，一颗颗红彤彤的山楂挂满枝头。这种酸甜可口的果子是我国传统药食同源的水果，常被人们用来滋养身心。然而，吃山楂易导致胃结石、山楂是致癌水果等说法也困扰着人们。那么，如何食用山楂才安全？《中国消费者报》记者近日专门采访了河北省食品检验研究院张兰天博士。
2024年11月22日3时56分，我们迎来冬季的第二个节气——小雪。小雪时节，天气渐渐寒冷，人体阳气潜藏于内，不交互不通畅，易引发消化系统、心血管系统闭塞。今日推荐一款冬季常见、药食两用，同时具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂功效的红果——山楂。
