说起中餐就离不开中华铁锅,中华铁锅俗称大马勺,采用纯铁打造,非常适合急火爆炒,可以减少蔬菜中的养分损失,保持材料的口感和味道。并且中华铁锅不含其他的有害元素,有益身体健康,不但在我国家家必备,而且已经蜚声海外,畅销世界。
炒菜做饭怎么能少得了锅具,虽然现代厨房中各种改进过的不粘锅具出现的频率越来越高,但有着悠久历史的“铁锅”依然活跃在家庭中。铁锅做菜的好处多多,不但做菜时的油放得少,而且还能为人体补充铁元素,不过也有缺点,便是铁锅容易生锈,而且相比较而言铁锅重量也大。
一直以来都被家里的锅快烦透了,每次炒菜必粘锅,粘锅就算了,洗锅的时候还很难洗,太费劲! 以至于不得不用平底锅炒菜,虽然不粘锅了,但是锅口太低了,翻锅的时候总会撒,也不太敢用铁质的锅铲,因为买的时候价格并不贵,上面附有一层防粘涂层。
前言:今年入手的一套学区房很快就可以入住了,新年新气象外加乔迁之喜,除了家具家电的购置和换新外,厨房里面的锅碗瓢盆也得有点新迹象。继我通过中行积分换了多套康宁百丽的耐热玻璃碗盘后,锅具的更新也被媳妇强烈要求而提到更换日程上来,而她看中的是一套最近很火的三禾锅具。
前言前段时间热映的《中餐厅》想必大家还记得吧,几个人经营着一家中餐厅,美食不仅需要精心制作,对于锅具也选用也很重要。作为《中餐厅》连续4季官方合作锅具品牌,三禾锅具也逐渐被人们认识,今天笔者拿到的是《中餐厅》同款锅具,一起来体验一下三禾锅具到底怎样吧。