俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”秋冬季节萝卜作为餐桌上的平价“小人参”能让你更健康、舒适但这两种吃法白白浪费了萝卜的营养！不同的萝卜功效如何？这两种吃法白白浪费了萝卜的营养❌1.去皮吃：部分萝卜的表皮，可能比萝卜肉更有营养价值。
今天才知道，“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大，弄懂再买不吃亏都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天吃萝卜的好处太多了，可以生津止渴，润肺化痰，消食下气，美容养颜等，对身体非常好。在民间，萝卜被称为“小人参”，足以说明它的营养价值。
冬季正是萝卜大量上市的季节，潍县的水果萝卜又是潍坊的土特产，水灵灵的萝卜清爽可口，口感嫩脆、略带甜味，深受广大居民的喜爱。从古至今，萝卜的地位都很高，有“小人参”之称，甚至有“冬吃萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”等说法。
导语:秋天，遇到这菜别手软，2元1斤全身是宝，蒸一蒸，营养好吃不上火!大家好，我是傻姐美食，人间烟火味最抚凡人心，青萝卜大家应该都认识，也是我们经常吃的一种蔬菜，我们平日里的咸菜有的就是青萝卜腌制而成的。
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。意思很简单，冬天多吃萝卜，热天多吃姜，身体就会保持健康。 中医认为，萝卜味辛甘、性凉，有顺气消食、化痰平喘、解毒散瘀、利尿止渴等功效。适用于消化不良，胃脘胀满，咳嗽痰多，胸闷气喘，伤风感冒等症。
白萝卜:根部颜色白净，肉质脆嫩，水分充足。胡萝卜:呈鲜艳的橙红色，富含胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，在人体内可转化为维生素 A，对眼睛的发育和维护视力健康起着关键作用，能预防夜盲症等眼部疾病 。青萝卜 1 根、陈皮 10 克、冰糖适量。
萝卜一直被称为“平价人参”，民间也素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这不，立冬一过，菜场里的萝卜变得格外紧俏起来。那大冷天里来个萝卜，真的能让人元气满满吗？萝卜优点确实不少，不同颜色各有“特长”萝卜是十字花科蔬菜，常见的有白萝卜、青萝卜、红萝卜、樱桃萝卜、心里美萝卜等。
既有西青的沙窝萝卜，另有津南的葛沽萝卜，还有武清田水铺的青萝卜，都闻名遐迩“卜”同凡响。这其中，田水铺萝卜更是“人”如其名，得益于其独特的运河文化以及天然的水土滋养，有丰富的营养价值和药用价值，并赋予了靓丽的外观、好吃的口感和一个甜蜜蜜的动听名字。
春节期间大家每天都胡吃海塞，嘴巴确实享福了，但是大多数的人肠胃却出现了小问题，尤其是中老年人，更要在饮食上注意一下，一定要少吃油腻、辛辣、凉性的食物，尽量多吃一些新鲜应季的蔬菜，时常给肠胃洗个澡，否则很容易出现消化不良、胃口疼痛等现象。
