都说一个鹌鹑蛋抵过两个鸡蛋，虽说有些夸张，但是相比而言，鹌鹑蛋的胆固醇含量确实比鸡蛋低，而卵磷脂和脑磷脂含量却比鸡蛋高出3倍多，维生素含量以及一些微量元素的含量都远远高于鸡蛋，因此鹌鹑蛋也被称为“动物中的人参”，尤其对于学生来说，鹌鹑蛋可以补充脑力，提高智力，保护视力，是不可多得的优质蛋白来源。
教你鹌鹑蛋最好吃的4道做法，好吃入味，营养又滋补，孩子特爱吃。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。
俗话说“一白遮三丑，长斑毁所有”，每个女生都不希望自己长斑，都会使用各种淡斑产品。 今天就给大家推荐一种“天然补脑丸”——鹌鹑蛋，但是同时也是较好的护肤作用，也有美容效果。 有的人还说鹌鹑蛋的表面是黑色斑点，吃了会不会更加长斑，其实不会!吃鹌鹑蛋长斑没有任何依据!
说到鹌鹑蛋就要提到补脑的核桃，其实核桃的补脑效果远不如鹌鹑蛋和鸡蛋，因为鹌鹑蛋中含有极为丰富的卵磷脂和脑磷脂，两种都是健脑、益脑、补脑的极佳元素，甚至是高过鸡蛋3到4倍，再加上鹌鹑蛋中富含的维生素D，其补脑的好处更佳，远不是核桃和鸡蛋所能比拟的。
导语：秋天，吃牛羊肉不如吃它，营养极高，脑磷脂是鸡蛋4倍，别不懂吃！进入深秋以后，可以很明显地感受到，天气越来越冷了！大家都知道，秋季的气候比较干燥，昼夜温差也很大！而这个时候，人体的免疫力也比较低，稍微不注意，就可能会出现感冒、上火等情况。
鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富，鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”、“动物中的人参”之称，但鹌鹑蛋平时大多用来清煮，有很多孩子不喜欢吃，这次换个花样吃鹌鹑蛋，今天跟大家分享6道鹌鹑的做法，营养又美味，都是家庭式做法。
导语:这菜全身是宝，秋冬季节常给孩子吃，营养极高，孩子吃了长高个!大家好，我是傻姐美食，北方的天气已经正式进入深秋时期了，深秋的天气比较寒冷，最近几天我们山东这边的温度降到了15度左右，出门都要穿上薄薄的棉袄了。
