不少小伙伴都把咖啡当成是“兴奋剂”。但是，也有人会出现喝完咖啡后心慌甚至难抑制的情况。我们都知道咖啡因的摄取不能过量，但究竟该如何解决好身体和咖啡因的矛盾呢？小编试着解答，如果你有相关的认知研究也欢迎分享！
顶级医学期刊新英格兰医学杂志《The New England and Journal of Medicine》告诉你，咖啡、咖啡因和健康。但是，咖啡的争议也很大，有的人觉得咖啡好处多多，有的人觉得喝咖啡会使心率上升，心跳加快。
不管你是在校学生还是职场人士，都免不了有那么几天需要熬夜加班。为了提高效率，保持头脑清醒尤为重要。说到提神醒脑，我们会想到咖啡和一些功能性饮料等等。但是这些饮品似乎并不是对每个人都起效。不同的人会有不同的反应，有些人喝完咖啡反而更困！是什么造成了这种差异呢？
关于咖啡的17个“秘密”，你知道几个呢？快和红酒百科全书一起来围观吧！1、像许多伟大的发现一样，咖啡的神奇力量也是首先在羊的身上被发现的。据说，埃塞俄比亚的牧羊人第一次意识到咖啡因效果时是因为他们发现自己的山羊在吃了咖啡浆果之后手舞足蹈。
咖啡是当代打工人的续命神器每天能准时坐到工位上咖啡功不可没但是不同的人喝咖啡也会有不同的效果有的人稍微喝一两口晚上就会睡不着觉有的人每天灌两三杯下肚还是困到不行那么问题就来为啥会出现这么大的差距呢？1-咖啡为啥能提神？
我们有同事可以无后顾之忧地一天喝下6杯咖啡，还有朋友在餐后来了一份卡布奇诺，之后在一小时内可以象婴儿般地入眠。的确，咖啡是安全的。按照FDA的统计，当今美国人平均每天摄入300毫克的咖啡因，梅奥诊所则称每天摄入400毫克是安全的，相当于4杯咖啡。
有人爱上它是因为“苦”这种独特得风味，而大部分人最初爱上它还是因为——提神。你知道吗？咖啡最初的发现者不是人，而是山羊！一千年前在非洲大陆的某座高山下，一群食用了红色咖啡浆果的山羊兴奋得让一个牧羊人整夜没睡。这位牧羊人把山羊的发现物送给一些祭司，结果大大延长了祭司们做祷告的时间。
咖啡，是一种深受人们喜爱的饮料，常被人称之“续命神器”。奇怪的是，咖啡的提神效果却因人而异：有人喝一杯能顶一天，有人得一天喝两三杯才能有精神；有人大晚上临睡前喝上一杯，也可以照睡不误；有人坚持“过午不喝”，不然失眠一整夜……这背后有什么特殊的原因？咖啡提神究竟有怎样的奥秘？
这9类人要少喝咖啡。喝一杯咖啡，已经变成了越来越多人醒来的仪式。咖啡之所以这么受人喜爱，除了它能提神醒脑之外，也是因为不少研究对咖啡与健康的关系进行了综合分析后指出，适量喝咖啡可以降低某些癌症、糖尿病、心血管疾病的发生风险。
