对于50元一斤的台地茶，我们常常欲说还“羞”，似乎台地茶已沦为一个被人回避的话题。谁谈论她，谁就会被怀疑“身份”出现了问题,“水平”也大打折扣，就会被暗暗贴上“价值低廉"、“农残超标"、“品质不佳”等标签，遭遇人们的另眼相看。
我们以前写过一篇文章，谈到云南大厂对普洱茶的等级分类。一共有12个等级，生茶分为特级、二级、四级、六级、八级、十级，等级越高，嫩度越高。熟茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级，等级越高，条索饱满显金豪。这样以外观决定等级的分类，有实际指导意义吗？
