一旦接触营养学，上网上去搜罗，那一定少不了地中海饮食，其次就是得舒饮食和弹性素食，而曾经因为减肥爆红过得生酮饮食却越发变得不那么受欢迎。借此机会，和大家聊聊地中海饮食和得舒饮食为什么好，健康的饮食应该怎么吃。
大家都知道全球排名第一的地中海膳食，对于预防各种慢病和老年痴呆是有效果的，但完全照搬，不太适合中国人的胃。比如地中海人民经常吃全麦面包，三明治，各种生冷的蔬菜沙拉拌橄榄油，对于我国居民，尤其是中老年人就不太适合。
对于非酒精性脂肪性肝病，主要的治疗方法是通过地中海饮食结合运动实现减重。Liver Int近期发表的一篇综述对各类饮食模式进行分析，得出如下结论:NAFLD患者应保持健康的饮食模式，同时应根据个体偏好量身定制饮食。
