每每想到香菜，这几个词就会浮现在脑海之中，而更重要的还是——香呀！亲自到了现场，发现“很多很多香菜”藏在一个四个篮球场那么大的社区公园里，一面是提供香菜料理的窗口，一边是巨大的遮阳棚，里面已经坐满了正在享受香菜料理的食客们
参考文献:Callaway E. Soapy taste of coriander linked to genetic variants. Nature， 2012， 12.Eriksson N， Wu S， Do C B， et al. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference. Flavour， 2012， 1: 1-7.
参考文献:.Lilli Mauer and Ahmed El-Sohemy. Prevalence of cilantro disliking among different ethnocultural groups. Flavour. 2 May 2012， 1 . doi:10.1186/2044-7248-1-8。
对于一部分人来说，今天是一个值得庆祝的节日——世界讨厌香菜日。火锅、香锅、烤鱼、牛肉面……面对种种美食，有些人少了香菜总觉得不够味道，而另外一群人满脑子只有一句话：不要香菜！千万不要香菜啊！同样是香菜，为什么人类的口味不相通，爱的人，爱得彻底；厌的人，厌得决绝。
香菜可以说是最为两极分化的一种食材了，喜欢吃的人极其喜欢，不喜欢吃的人连闻到味儿都觉得很讨厌，有人形容称香菜是爱吃的人见了走不动，不爱吃的人闻到味就跑，而在社会上既有爱香菜协会，也有反香菜联盟，人类对它的爱憎差别为什么会这么大呢?
