当代鸡尾酒之父、调酒大师Dale DeGroff的“跷跷板式”，将摇壶两端上下晃动并配合旋转 ↓Jeffrey Morgenthaler则善用标准“两端式”推拉摇壶 ↓毫厘不爽的日式调酒师越宫波奈留，从侧面观察这位调酒师的动作，可以发现轮摇震的起落点准确一致。
11月16日，在山东国际会展中心的ACE2023亚洲餐饮展览会上，济南人力资源和社会保障局举办了第七届全国调酒大师赛。比赛分为英式创意赛和美式调酒赛两种，参赛选手需要在规定的时间内制作两杯不同的鸡尾酒。
11月15日，安徽合肥。安徽工商职业学院一名老师在课堂上现场调酒供学生学习、品尝的视频走红。视频拍摄者胡同学表示，自己是旅游管理专业大三的学生，这门课是酒吧服务与管理的选修课，因为是第一次上实操课，同学们都比较开心，老师展示了一些技能，课堂氛围很好，也让大家学到了很多新的知识。
花式调酒起源于二十世纪的美国，现风靡于世界各地，其特点是在以前绅士的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。为什么花式调酒能如此受欢迎？
2014年12月6日，广西桂林。阿龙如今在星级酒店做英式调酒师，英式调酒师必须讲究整体形象绅士、调酒过程文雅规范。图片作者:唐寅/CFP在不少年轻人眼中，调酒师这份职业既好玩又炫酷。而身为专业调酒师的阿龙，最清楚从事这份工作的酸甜苦辣。
酒吧吧台里唯一的亮点，想必就是帅哥调酒师花式调酒的动作：花式倒酒、手背立瓶、后抛前接、右抛左接……接着一杯色彩迷人的鸡尾酒就出来了，是不是觉得很神奇、很酷？其实只要你掌握好调制配方，你也可以是个出色的调酒师哦！
绚丽的火花、激情四溢的舞步、绚丽夺目的灯光，20岁的90后调酒师托尼手指灵活的紧握雪克壶，伴随着节奏感十足的”high”乐，快速地将一杯调制好的鸡尾酒缓缓倒入酒杯，递给坐在吧台旁等待的客人。刚满20岁的托尼，2012年从中专毕业以后，父母希望他从事他们熟悉的汽车美容行业。
