要问吃啥养胃,估计有八成的人会说:喝粥啊!我要是说喝粥不养胃,你会不会惊掉下巴:啥?老祖宗做了千百年的事儿,难道都做错了吗?粥具有温、软、淡、香等特点,中医认为米粥可畅胃气,生津液,是中国传统的食疗食物。清代著名医学家王孟英在其《随息居饮食谱》中写道:“粥饭为世间第一补人之物”。
米汤表面漂浮着一层葱油,湿冷的冬天喝上一口,山的野,海的鲜,在唇齿间一网打尽,整个人也舒展开来。虽然名为“菜粥”,里面肉类和海鲜却一样不少,菜可以是芥菜,也可以是芹菜,还可以是酸菜,各家大同小异,丰俭由人。
入秋以后,天气渐渐寒冷,随着气温的降低风的增加,空气里会更加干燥,秋天是一个特别干燥又容易上火的季节,所以建议在饮食上多加注意,尤其是女人,想要保持水润滋养的好皮肤,一定要记得少吃肉,多喝粥,多喝一些营养又健康的好粥,今天就来分享4样营养好粥,特别的滋润去秋燥,喜欢的朋友可以做来尝一尝。