1月1日，土厨黎凤章正在为百岁老人的48桌寿宴做准备，临时厨房就搭建在马路边上。 2015年12月30日，湘阴县白泥湖乡港口村，正在做的红枣排骨，即将端上宴席。组图/记者马金辉丁婷婷 香辣牛肉。 羊肉。 肉丸。 蘑菇炖鸡。
这便是江苏苏州那边高端宴席的一种常见烟酒配置。这个图呢，是前几天我做的《武汉高端宴席的一种常见烟酒配置》栏目下面，一个江苏酒友在评论区发的图，并注明了这是“苏州的婚宴”。从图上看，桌上除了有白酒，好像还有红酒和啤酒（看得不是很清）。
在中国的传统文化中，坐席是一种重要的社交活动，而在这样的场合中，有些东西是不容忽视的。宴席结束之后，看着满桌子的残羹剩饭是不是都觉得可惜和浪费？带走了又怕没面子，不带走又觉得舍不得。别担心，下面将告诉你，在坐席时一定要带走的三样东西，因为它们代表了规矩和礼仪。
“敬烟”是中国婚宴上一个约定俗成的规矩。新娘子要给每一位到场的男士点烟，以示感谢。同时，来宾会要求新郎新娘完成一些粗糙却也充满想象力的“抽烟”游戏，以表祝福。照片来自“北京银矿”——一个由50万张从北京边缘垃圾站逐年抢救回来的废旧底片组成的资料库。
在酒店吃亲友举办的宴席，刚上菜没多久，就有人来每张桌子发了两包香烟。一桌子的人都看得目瞪口呆，开始都面面相觑没有说话，没过一会儿，坐在我旁边的三个女士看不下去了，轮番上阵，坐在小男孩旁边的那个女人说:小孩子又不抽烟，不能拿烟的。
“酒席中不放高档香烟；不提倡燃放烟花爆竹；村民之间不相互随礼……”这些字句被写进了安吉县天子湖镇高禹村的《村规民约》。从最初的一份倡议，到现如今成为一种自觉——“减负酒席”，催美了文明乡风礼俗村班子集体戒烟，更让群众叫好的是全村公共场所都挂出了明显的禁烟标志，看不到一处“游烟”。
[实用宝典一家之言仅供参考欢迎指正]一;时间1;在饭店一般十二点开席2;在家中置办酒席，可稍晚点，于下午一点左右即可。二;宴会前安排待客人基本到齐，[未到者东道主一定提前派人催促，远处的电话联系，以确定到与否，且显的重仪一些]酒席开始前 将客人召集起来，简单安排座次。
某苏南网友发帖：每当在大连参加婚宴百日宴等各种酒席，看着在桌上放着的一包软玉溪或盘里的几十支香烟，我就想到了每年春节回江阴时参加的酒席。原来记得是放三包，后来是五包，现在是男的每人一包，有的每人一包后桌上还放两包。烟都是中华苏烟级别的。
韩晓民 | 文许昌民间，凡遇婚嫁、生子、生日祝寿、客人来访、朋友聚会、同事升职、乔迁开业等等，都离不开一个字——吃。在家中也好，去饭店也罢，备酒设宴，“撮”上一顿，宴请习俗很盛。礼出于俗，俗化为礼，久而久之，宴席上便有了许多规矩。旧时多在家中设宴，午宴为正宴，晚宴则不太正式。
