舌尖上的好客山东|鲁西南罐子汤作者 崔洪国因为工作机缘少，所以与鲁西和鲁南的交集也少，虽然也去过一些地方，但都是匆匆邂逅，擦肩而过，所以对鲁西和鲁南的饮食习俗没有多少话语权，也不敢妄评。但身边鲁西和鲁南的同事和朋友不少，在济南的大街小巷，具有鲁南和鲁西南风味的饭馆也不少。
2 月 13 日，新华社报道菏泽市巨野县遍布城镇乡村、里弄小巷各类字号的传统名吃罐子汤。罐子汤起源于市井大集，选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤，佐以羊杂、地瓜粉条，混合放入土罐中焖熟，鲜香可口，深受群众喜爱。
大众网·海报新闻记者 李效谨 周琛 济南报道“这一罐加上粉条、料包、辣椒油包，放在锅里一煮即可食用，简单方便。”在第三届中国国际文化旅游博览会现场，菏泽市谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良通过大众网·海报新闻向广大网友推介罐子汤。
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过，冬的感觉更深了，此时，暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么？热的、香的、酥脆的、甜滋滋的……凛凛寒冬，唯有美食暖人心。满口流心的曹州耿饼、色白似奶的单县羊肉汤、香甜酥脆的韩集麻酥糖……或是香醇，或是温暖，或是甜蜜。
山东菏泽的罐子汤深受当地人民欢迎，许多人一到饭点便会去找卖罐子汤的饭馆吃罐子汤。今天就给大家介绍一家卖罐子汤的店铺，店铺老板是一位30岁左右的年轻小伙子，他家的罐子汤在当地十分有名，别看他年纪轻轻的，罐子汤这一道美食倒是做出了自己的风格，不仅当地人经常到这里来吃，就连许多外地人也闻声赶来。
