有没有发现，椰子在自然界是神奇的存在，你说它是水果吧，这家伙像坚果一样在种子外面长了坚硬的种皮。你说它是坚果吧，这货在里面还长了果肉，果肉里面居然还有汁。更神奇的是那坚硬的椰子壳，我们打开它都很费劲，椰子自己是怎么把汁装进去的呢。
炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
作为饮料市场“新秀”，椰子水赛道迎来新选手。近日，卤味品牌周黑鸭与泰国IMCOCO集团在武汉周黑鸭总部举行战略合作签约仪式，并联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据了解，作为周黑鸭专属饮料品牌，“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。
继绝味食品做奶茶、煌上煌布局休闲食品之后，又一卤味企业跨界推出新业务。1月17日，北京商报记者从周黑鸭相关人士处获悉，周黑鸭与泰国IMCOCO集团联合推出了椰子水新品牌“丫丫椰”，将于2025年初上市。2024年，由于门店收入减少、业绩下滑，导致卤味行业整体承压。
在生活中，我们对椰子的印象就是大型的绿色果实，内部可食用的是椰肉和椰子水，那你知道椰青、椰皇、椰宝、毛椰、椰子蛋、椰片、椰奶、椰子水分别是什么吗，其实，这些都是不同成熟度椰子果实的组成部分，不同成熟度的椰子形态和口感也非常不一样。
