今天是元宵节，你吃汤圆了吗？除了传统的黑芝麻、鲜肉汤圆外，今年，各大商家也是创意十足，用咖啡汤圆、茶汤圆、汤圆串等各种花式吃法吸引年轻人的注意。美团数据显示，一周前，“汤圆”“元宵”相关商品销量较去年元宵节同期增速为62.7%，与“汤圆”“元宵”相关内容搜索量同比增速为425.
青年报·青春上海记者 郭颖今天是元宵节，元宵节消费市场，汤圆稳坐C位。汤圆特调、汤圆串、汤圆咖啡……今年元宵节，年轻人解锁元宵“花式吃法”。“美式汤圆”已经冲上了热搜：一杯浓缩打底+4个汤圆，先别说口味，光是形式就很吸睛。“汤圆咖啡调和了咖啡的苦和汤圆的甜，口味很独特！
这春节刚过完没多久，元宵节也随之而来，元宵节最普遍的习俗就是吃汤圆，吃了汤圆，寓意团团圆圆。今天就分享一个区别于水煮的吃法，放在锅里码好煎一煎，外脆里糯，整片煎出来像锅贴一般，个个紧密粘连，更有团圆那味了。
明天就是元宵节你准备吃什么馅的汤圆听说汤圆界也开始内卷了不过再怎么卷论颜值还是咱墩里墩气的“冰墩墩”汤圆是NO.1 2月10日，伊犁哈萨克自治州奎屯市消防救援大队邀请消防员家属一起来做汤圆。图为大家一起动手制作的“冰墩墩、雪容融”汤圆。
现代快报讯（通讯员 朱诺 记者 任红娟）正月十五元宵节，家家饭桌上都少不了“汤圆”的身影。这届网友脑洞大开，汤圆玩出新吃法——从传统水煮变成新晋油煎。与传统水煮汤圆相比，煎汤圆多了油煎、油炸的过程，味道像糯米糍粑，外酥里嫩。但是美味的背后营养如何呢？
元宵节吃汤圆是中国的传统习俗，象征着团圆和完满。将汤圆从冰箱中取出稍稍解冻，之后放在冷水中过一下，浸泡一分钟左右，捞出之后放在一旁，这一步是为了让汤圆温度保持一致，并为糯米表皮补充水分，做出来之后口感更佳软糯，泡水之后捞出放在一边，让诺米皮把水分吸收掉，等五分钟左右，将汤圆放进大碗中，里面打入两颗鸡蛋，手上戴个一次性手套稍稍抓拌一下，让每一个汤圆都裹上鸡蛋液，接着用手捞起汤圆，将裹上鸡蛋液的汤圆放进面包糠里面，四周都裹上面包糠之后放在一旁备用。
