把白糖直接倒入到油锅里面,你以前有听说过这种做法吗?我也是最近才知道的,没想到出锅瞬间变为美食。白糖是我们日常生活里经常都在使用到的一种调味料,在制作很多甜食,或者是制作一些卤味食物,需要炒糖色时,都会使用到一些白糖,能够起到很好的提鲜增味作用。
做法步骤1、水与糖是1:10,反正就是糖多水少。中火熬成琥珀色。2、熬好的糖水,也就是焦糖,分别盛到容器里,备用。3、三个鸡蛋打散4、碗里倒入炼奶加上热水,搅拌溶解后,马上倒入鸡蛋液里。这炼奶忘了拍照,这是到入鸡蛋液后补拍了一张。