秋意渐浓，又到了吃大闸蟹的季节，批发市场、商超陆续有大闸蟹上市。9月27日上午，检查人员来到位于南京南站附近的永辉超市，记者看到，这里的大闸蟹都是用绳子绑好的，而且是论只卖的，价格牌上也并未标注螃蟹的重量。
近日，浙江省绍兴市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告。据通告，近期绍兴市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、速冻食品、水产制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、食用农产品等16类食品159批次样品。
大蟹小蟹，有黄无黄，肌肉是否饱满，是否有残肢断臂，每到大闸蟹的季节，吃货们总是为挑蟹花尽了心思。9月13日，借着农民丰收节金秋消费季的契机，拼多多联合江苏省淡水水产研究所正式发布了长三角“河蟹商品分等分级标准”。
自古以来，河蟹的美味就令人垂涎，但你知道怎样的大螃蟹才是顶级?传统上，河蟹的消费市场也主要在长三角地区，但近年来随着电商的发展，河蟹消费潮正加快向其他地区扩散，与此同时，农产品销售中普遍存在的“标准”问题也越发突出。
大家好，我是大雄。每年进入10月份以后，又到了吃螃蟹的日子，这个时候的螃蟹是非常肥美的。但是在买螃蟹的时候，你是否会挑螃蟹呢？今天就让我来给你说说，购买螃蟹时的5个挑选技巧。这些挑选技巧，是我在一位青岛朋友那里学来的，从小就在海边生长的它，面对螃蟹的购买时，可以说是得心应手。
9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，秋季蟹宴又新增一名主将。我国大闸蟹都有哪些“谱系”？今年“行情”如何？挑蟹有哪些风险需要避开？新京报记者整理大闸蟹速通秘籍，让你迅速晋升为品蟹达人。1、我国大闸蟹都有哪些“谱系”？大闸蟹，学名中华绒螯蟹。
极目新闻记者 曹磊摄影记者 李辉十一假期结束后的江城螃蟹市场开启了真正的最佳食用档期。连日来，记者走访发现，江城螃蟹市场的最低价格已经来到每只10元以下，比往年更早了一些。不过，价格的回落并没有影响螃蟹的品质。
金秋十月，又到了大闸蟹上市的季节，大闸蟹味道鲜美，营养丰富。湖北吉康利虾蟹养殖专业合作社万建平告诉记者，今年合作社在螃蟹养殖的技术环节有很大提升，首先就是成活率提高了，这样增加了产量，相对于去年一亩田180斤的产量，今年的产量突破了200斤，主要体现在今年很多公蟹的重量都可以达到半斤，母蟹平均下来也有三到四两，成活率达到了百分之八十;
