我家人是地道的北方人，但是平时面食吃得少一些，主要原因不是因为不爱吃面食，而是没有时间做面食，每天下班后，总是又累又饿，想马上就吃到饭菜，做面食就相对慢一些，因为要和面揉面，还要炒菜，吃面食大约四五十分钟才能吃到晚饭，有点等不及哈。
天气越来越冷，吃一碗热汤面可以说是暖身的最佳选择之一，加上面条中富含碳水化合物，能够补充更多的能量。但要值得注意的是，寒冷天煮面时要少放点盐，尤其是患有高血压的人群。生活中，并不是眼睛能看到含有盐的食材才含盐，还有很多肉眼看不到的盐隐藏在食物中，它们被称为隐形盐。
导语:秋天最爱的面条做法，从小就这么吃，开胃好消化，我家一周吃6次。面条做法丰富，像炸酱面、豆角焖面、阳春面等等，都是特色美食，那么在我们当地面条的特色吃法就是清汤面，听名字就知道清淡不油腻，但吃着却比肉香，重点是做法超简单，没吃过的一定要试试哦，绝对会吃上瘾。
做红烧牛肉面，不是料越多越香，牢记“4步2酱”，咸鲜回甜，软糯不柴又入味说起红烧牛肉，就不能不说红烧牛肉面，红烧牛肉和红烧牛肉面，红烧牛肉面是真正的牛肉和面的结合体，相信大家对它们都非常喜欢，也相信有很多人不会做或是做不出美味的味道来。
对于北方人来说，吃面食肯定是少不了的，尤其河南，西安的人，从早到晚都是吃馒头面条长大的，肯定是离不开面条了，但是手工面因为操作复杂，放置时间短，所以很多人为了节省时间，都会选择吃挂面，那么你们知道挂面其实也有很多窍门，你们知道吗?
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。面条，这玩意儿在中国人的餐桌上简直就是“国民级选手”，从热气腾腾的牛肉拉面到筋道爽滑的炸酱面，每一碗都能让人直呼“真香”。
拉面表演图片来源：百度图片 面艺师向参展的孩子展示用面吹成的气球 世界面食在中国，中国面食在山西。自古以来山西人以面食为主，山西也因此享有“中国面食之乡”的美誉。山西人的日常面食可分为以下几类：蒸制面食、煮制面食、烹制面食、煎烤制面食和炸制类面食。这里主要给大家介绍一下煮制面食。
很多人早餐喜欢吃面条，尤其是寒冷的冬天，有一碗热汤面，连饮品都省了。面条的灵活性特别高，搭配不同的菜，调不同的汤，就是一碗不一样味道的面条。不同味道换着来，吃上一周也不会腻。面条的做法大都简单，即使不太会做饭，煮面条也可以轻松胜任。
也许只是普普通通的一碗面，但在在我心里,这个独特的味道是属于外婆做的,从小吃到大,记忆中外公烧火外婆在灶台给我们做面条…………食材准备:油面1把 鸡蛋3个 瘦肉1块 生菜1小捆 胡萝卜适量 老抽半勺 料酒适量 黄豆酱半勺工艺:炒 煮口味:咸鲜制作时间:15分钟准备时间:10分钟小
热汤面，再家常不过的一道面食。它没有炸酱面那样味道咸香，也没有臊子面那么多的讲究，自然也不会让人产生在吃小面时的快感。但不少人就是会被热乎乎的面和浓浓的汤所吸引，有人说，一碗用高汤煮的热汤面，在饥饿时胜过任何美味珍馔。
