榛仁干果蛋糕是一款全能型蛋糕即使不加果料味道一样棒棒哒我是为了给孩子们当早点希望他们在早餐时吃的种类丰富一点添加了多种果料在里面榛子的好处太多了西梅干排毒蔓越莓对消化系统有特别的好处杏干我选用的德国的杏干肉厚清甜不粘腻维生素和矿物质多多核桃仁益智补脑 这是众所周知的每每做蛋糕的时
感谢美食天下,感谢ACA的赞助。让我有幸试用到如此给力的烤模。当我收到这一款模具的时候,真是十分的喜欢。我自己也是做这类产品多年,好不好,看起来就知道,那感觉就只能用赏心悦目来形容了,用的时候更是让我笑翻了。
主料 A. 牛奶27g 燕麦片7g B. 蛋黄32g 细盐0.5g 色拉油13g 黑白芝麻5g 腰果20g C. 米粉40g D. 蛋白60g 绵白糖30g E. 综合果粒50g 1. 先将A放在容器中,混合泡软。2. 在步骤1中加入B,混合拌匀。3.
1. 准备材料,果干浸泡24小时以上;2. 黄油软化后用打蛋器打散,加砂糖搅拌均匀;3. 打散的鸡蛋分3次加入黄油中,每次都搅拌均匀;4. 加入朗姆酒搅拌均匀,低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中,搅拌均匀;5. 浸泡好的干果提前捞出,加入面糊中,搅拌均匀,烤箱160度预热;6.
做法步骤1、将鸡蛋和白砂糖混合,搅拌到白砂糖融化。2、将香蕉碾压成泥,加入柠檬汁混合均匀。3、在鸡蛋液中加入玉米油,搅拌均匀。4、加入香蕉泥,搅拌均匀。5、低筋面粉、玉米面、泡打粉和小苏打粉提前混合过筛。6、将混合的粉类筛入蛋液中,用切拌的手法混合均匀,加入坚果碎。
做法步骤1、备好所用的食材。2、将黄油与糖粉打至融合。3、再将鸡蛋打散备用。4、分次加入蛋液在黄油糊里。5、将低粉泡打粉过筛加入。6、拌至无干粉状后,再加入蔓越莓及榛仁粒。7、在模具里铺上烤纸,再将拌好的蛋糕糊加入。8、入烤箱170度烤制40分钟。
色泽饱满常见问题一、面糊油水分离原因分析:1.黄油没有完全融化;2.蛋白温度太低解决方法:1.要将黄油完全融化后加入蛋白;2.使蛋白回到常温后操作 二、烘烤成品不够扁平原因分析:1.面糊太黏稠;2.烘烤温度太高解决方法:1.增加蛋白或减少面粉;2.适当降低烘烤温度 三、成品表面气
大家好,今天小编要和大家分享一款制作非常简单快捷,又营养又健康的北美版混合坚果苹果蛋糕配方,即使是烘焙小白操作起来,也毫无难度!当然,咱们在简单易操作的前提下,肯定会一如既往地保证蛋糕味道和口感的一流品质要求。这样的一款北美配方蛋糕究竟是怎么做的呢?
这款蛋糕的名字叫《龙猫的春天》,蛋糕体用的胡萝卜坚果磅蛋糕,巧克力淡奶油抹面,手工制作翻糖配件装饰。把胡萝卜坚果蛋糕体装饰成树根的样子,然后配上童趣的龙猫,调皮的黑球,配上树叶和小花瓣还有小蘑菇,一款春意盎然童趣四溢的场景蛋糕就好了。