红网时刻新闻常德11月15日讯（通讯员 周彬）为加强非物质文化遗产区域性整体保护，促进非遗项目活态传承，增强非遗赋能活力，为安乡多产融合推进酱卤产业高质量发展，11月14日下午，安乡县召开非遗传统技艺类项目（酱卤产品）和传承人评审工作。
日前，湖南省市场监督管理局发布《关于572批次食品安全抽样检验情况的通告》，其中，步步高商业连锁股份有限公司邵阳南站店销售的，标称湖南王饺儿食品工业有限公司生产的酱板鸭，经检验，铅检测值为0.671mg/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤0.5mg/kg。
红网时刻1月10日讯（安乡站记者 刘海波）1月10日，常德市酱板鸭协会来到安乡参观交流。常德市酱板鸭协会考察团先后来到大湖口镇张氏蛋鸭养殖基地、安乡酱卤文化产业园酱卤文化展厅、产业园区标准化厂房及配套设施，以及海佳食品、王饺儿食品、香生坊食品等多家企业参观考察。
在外工作有些年头了，每次回家，总要带点家乡的酱卤小吃给同事朋友分享。记得有一回，因为行程匆忙，忘了购买，到单位后，同事们的目光跟随我身前身后转了一圈又一圈，弄得我有些莫名其妙，同事们的目光绕了我几个回合后，才问道，“带的卤菜小吃呢?”
湖南日报·新湖南客户端6月29日讯（记者 李杰 通讯员 周晓文）今天，中国食品工业协会授予安乡县“中国酱卤之乡”称号并予以授牌。授牌仪式现场今年5月，中国食品工业协会与安乡县人民政府签署共建“中国酱卤之乡”合作协议。
7月12日-14日，2024年“宴上臻杯”湖南省青少年乒乓球冠军挑战赛将在衡东县奥体衡东体育馆拉开帷幕。届时，全省乒乓球爱好者的目光都将聚焦于此。据悉，此次挑战赛不仅汇聚了全国各地优秀选手，更设置了丰厚的礼包与奖品，激励大家全力以赴，向冠军宝座发起冲击。
7月15日，湖南省市场监管局在官网发布关于572批次食品安全抽样检验情况的通告。近期， 省市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品等15大类食品572批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中9批次样品不合格。
常德市安乡县位于长江“三口”（太平口、藕池口、松滋口）泄洪和澧水入洞庭湖的必经之地，因气候湿润，当地人民有着制作和食用烧卤食品以祛湿御寒的传统习惯，逐渐形成了独具地方特色的传统美食文化。2024年，“安乡烧卤制作工艺”被授牌为常德市非物质文化遗产代表项目。
红网时刻常德6月30日讯（安乡站记者 杨文 邓志祥 刘海波 潘一洪）6月29日，安乡县举行“中国酱卤之乡”授牌仪式，各酱卤生产企业和经销商借助电商平台，在活动现场开展直播带货，让安乡的优质酱卤产品实现线上、线下“双丰收”。直播带货。
红网时刻9月26日讯（安乡站记者 邓志祥 蹇梦思）品味安乡，莫非酱卤。近年来，安乡全县围绕酱卤产业共同发力，相关企业数量、从业者数量连年增长，丰富多彩的卤菜为安乡捧回了“中国酱卤之乡”“湘式酱卤美食地标城市”“2024年湖南省传统优势食品产区”等荣誉。
【来源：新湖南_文创】为加强非物质文化遗产区域性整体保护，促进非遗项目活态传承，实现创新性发展和创造性转化，提高非遗保护事业的社会知名度，增强非遗赋能活力，推进安乡多产融合酱卤产业高质量发展， 11 月 14 日下午，安乡县召开非遗传统技艺类项目（酱卤产品）和传承人评审工作。
启动仪式活动现场。中国食品工业协会副会长蔡永峰出席活动并向安乡颁授“中国酱卤之乡”牌匾。与会领导和嘉宾共同按下仪式启动键。活动现场，安乡县还举行了2023年第二季度招商项目集中签约仪式。活动设置展示区展示安乡酱卤。
华声在线11月15日讯（全媒体记者刘思佳通讯员周彬）11月14日，常德安乡县召开非遗传统技艺类项目（酱卤产品）和传承人评审会，对已公布的14个安乡特色酱卤产品现场考核评审，最终确定了王饺儿酱卤钵子菜制作技艺（湖南王饺儿食品股份有限公司）、黄山头板鸭制作技艺（湖南海佳食品科技股份有
三湘都市报11月15日讯（全媒体记者 曾冠霖）11月14日下午，安乡县召开非遗传统技艺类项目（酱卤产品）和传承人评审工作，在评审团现场考核评审下，通过前期的报名与初选，在评审团现场考核评审下，以已公布的14个安乡特色酱卤产品为评选对象，最终确定了7个项目为安乡县第四批非物质文化遗
新湖南客户端11月2日讯（通讯员 张琪汶 王盼）今年来，安乡县积极推动酱卤产业高质量发展，力争2025年建成百亿级酱卤（预制菜）产业集群。为支持该县发展，安乡农商银行针对酱卤产业链企业开展集中走访，提供专属金融服务方案，简化办贷流程，并将审批发放时间控制在2小时内。
湖南日报全媒体记者 李杰 通讯员 夏云云 周晓文10月2日，安乡县酱卤不夜城开街迎客。开街仪式上，中国饭店协会授予安乡县“湘式酱卤美食地标城市”称号。今年6月，安乡县成功创建“中国酱卤之乡”。目前，该县有酱卤菜生产企业67家、产品经营门店450家。
