所以我国人与酒打交道的时间已经是很久很久了，从古到现在，许多白酒的爱好者，多少都是了解白酒文化的，尤其是一些勇于创新的人，他们更知道白酒具有哪些好处和用处，比如现在好多人用各种药材和白酒一起泡制，那现在小编为大家分享的就是枸杞泡制白酒时要注意哪些要求的介绍。
在中国这片古老的土地上，白酒一直承载着深厚的文化底蕴。它不仅是社交场合的润滑剂，更是许多人心中的一份情感寄托。然而，随着健康意识的逐渐增强，白酒对健康的影响成为了人们热议的话题。有人声称白酒具有抗癌功效，也有人认为枸杞泡酒能够养生。这些观点究竟是否站得住脚？让我们一起深入探讨。
枸杞、人参、海马……，相信大多数酒友对这几样都不陌生。年轻的时候买来白酒加上个各种药材，为了自己以后上了年纪还能借着“药酒保健”的借口，继续每天喝上二两。于是一瓶瓶“老药酒”就诞生了，当看到酒体的“磕碜”样，瞬间又下不去嘴。那么放了10年的自泡酒能不能喝呢？对此网上分为两个流派。
药酒对身体有很好的滋补保健功效，适当的喝些药酒能补血益气、活血化瘀、祛风补肾，有些人喜欢自己泡药酒，而泡药酒对时间是有要求的，那么，泡药酒的时间要多长呢？药酒泡多长时间最好？药酒的泡制时间大约为15-30天，泡制期间，每天可以搅拌震荡1次，泡制好后过滤成汁饮用就可以了。
药酒泡多长时间可以饮用不少人认为，酒越陈越好。其实酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的。药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变，不宜饮用。有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。
（来源·楚天都市报）许多市民为了养生，喜欢用人参、枸杞、蛇等泡白酒。武汉一名男子喝了自己泡制的药酒后，竟然引发药物性胃炎。本来是用来补身子的药酒，怎么就喝出毛病来了呢？医生提醒，药酒泡制不当，喝了会伤身。
“酒为百药之长”，我国用酒治病和用酒制药的历史十分悠久，大约在周代就出现了“醪醴”，即药酒。所谓药酒，是指将处理洁净的中药材、饮片，按一定比例浸入50～60度白酒中，所制得的澄明液体制剂。也可将中药材、饮片浸入黄酒、米酒或葡萄酒中，经过月余后，使有效成分溶解于酒中，除去药渣而得。
之前为大家介绍了很多药酒配方，那么配好后如何储藏药酒呢？下面跟大家介绍一下。药酒制成后，不可能很快饮完，为防止污染和变质，必须妥善地储藏。从开始选择原料时即应注意，切不可用霉烂之品，带来污染源。装酒的容器一定要洗净、经水煮沸消毒、晾干或烤干，也可用75%的酒精冲刷消毒。
很多市民都有自己泡药酒的习惯,但是药酒真的可以随便喝吗?专家介绍,从中医角度来讲,药酒一般分两大类,一类为以治疗疾病为主的药酒,其作用为祛风散寒止痛,舒筋活血通络;另一类则是以补虚强体为主的药酒。虽然药酒有一定功效,但药酒并非人人适宜。
在传统养生领域，中药泡酒备受关注，“酒越陈越香，药泡酒越久越好” 的说法广为流传，不少人对此深信不疑，将精心泡制的药酒长时间存放，期待药效随时间递增愈发神奇。事实上，这一认知其实存在诸多误区，需要我们以科学视角重新审视。从化学与药理原理来讲，部分药材泡酒适当陈放确有积极意义。
