北京的传统小吃,红豆卷,从营养学角度讲比馒头要好。因为里面加了红豆,属于杂豆类,也是优质的碳水化合物,主食的一部分。膳食纤维和各种矿物质维生素都很高,我今天做的红豆卷还要更高级一些。因为我和面用的原材料还加入了紫薯。另外有一个面团里面加了贝贝南瓜和红薯。
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我局开展的食品安全监督抽检相关信息公布如下:本次监督抽检信息涉及10个大类食品,包括:餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、速冻食品,共计123