湖北日报全媒记者 彭小萍 刘钰杨5月9日晚，洛杉矶凯悦大酒店一场晚宴上，一盒盒“中国红”小罐香菇辣酱摆上餐桌，“GOOD LUCKHOT SAUCE （好运辣酱）”字眼映入眼帘。美国洛杉矶市市长、加州核桃市市长等10位美国市长开罐拌面条品尝后，赞不绝口。这款香菇辣酱产自随州市。
小小家是一个妥妥的“嗜辣”家族，因为家中的长辈都非常爱吃辣，所以从小就对辣椒十分依赖，几乎顿顿离不开辣椒油和辣椒酱，隔三差五就会做上一盆慢慢吃，说来可怪，无论是在寡淡的食物，是要拌上辣椒酱吃，都变得特别解馋下饭，让人食欲大增。
1月3日，品源（随州）现代农业发展有限公司员工在包装出口的香菇辣酱。该公司以“打造香菇辣酱第一品牌”为目标，全新开发香菇辣酱系列产品，出口美国、澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国等20多个国家和地区。去年以来仅香菇鲜椒酱这一单品销量就超3亿罐，“征服”了海内外万千消费者的味蕾。
话说生活就该有滋有味，勤劳智慧的华夏民族喜欢在大自然中寻找各种滋味的组合，没有滋味就创造滋味，干饭人的精神从古至今不曾改变，于是就有了融合万千滋味在其中的“酱”，给朴实无华的白饭注入灵魂，让滋味在嘴里热烈翻涌，东南西北、鲜辣咸甜，如今成了干饭人必不可少的下饭之魂，正所谓“一酱燃饭魂，干饭我最猛”!
8月3日上午10时，上万斤新鲜的红辣椒运送到10公里外的品源现代农业发展有限公司现代化流水生产线上，与香菇等原材料一起，经过数十道工序，“华丽变身”成为当前的网红爆款“菇的辣克GOODLUCK”香菇鲜椒辣酱，红辣椒也完成了自身价值的大幅攀升。
