1. 饼的材料,黄油一块的量就可以了2. 榴莲肉用打蛋器打成酱状3. 分次慢慢加入面粉和少许盐,直至揉搓面团不粘手,盖湿布醒15分钟4. 整理面团,赶至尽量薄,轻轻抹上薄层黄油,卷成条,再卷成圆5. 用手一边排气一边压扁6.