郑州人对瓦罐有一种“迷之喜欢”，也许是刚做好的瓦罐端上来咕咕冒泡，热腾腾的样子让人很有食欲。溢香苑瓦罐在郑州开了几十年了，很多郑州人都吃过，而且这家瓦罐在郑州也有好多家的分店，红专路，前进路，优胜北路，东三街等都有。
如果在郑州有一份砂锅排名的话，那么这家南阳路上的南阳路大砂锅绝对是许多人心目中的前三甲，30多年的历史造就了好口碑，砂锅如其名一般，真的是特别大，感觉都赶上脸盆了，天天顾客爆满，有人排着队，直接拿着锅来打包带走，非同寻常的霸气。
老砂锅第一次使用时的注意事项（根据上世纪八十年代出口砂锅原厂使用说明整理）上世纪八十年代库存老砂锅老砂锅使用说明砂锅使用说明第一次使用砂锅盛水之时，如果出现渗漏现象，请不必担心，此砂锅在制作时给与6-10%渗透性，以免砂锅在火炉上使用时因温度高而破裂，因此为了使砂锅更耐用同时制止
一到冬天，就忍不住想吃「热乎的美食」，尤其是炖锅、火锅、砂锅一类的，只要听到锅子噗噜噗噜的声音，心情也会变得更好。在这些热乎的美食中，其中砂锅和河南的吃货团有着不解之缘。吃货们之所以喜欢砂锅，和它包容万千的态度离不开。
