牛奶含有乳蛋白、脂肪、乳糖，其中乳糖是由葡萄糖与半乳糖组合而成，其甜度只有蔗糖的20%，所以即使鲜奶不甜但还是含糖，其中的半乳糖不会增加血糖，而葡萄糖会成为血糖，所以鲜奶的血糖生成指数相对较低，为27.6。
家人们，今天咱们来唠唠糖尿病患者喝牛奶这件事儿。为啥要唠这个呢？现在得糖尿病的人越来越多了，大家对饮食这块都特别上心，就怕吃错喝错让血糖 “坐过山车”。牛奶这东西，营养丰富，很多人都爱喝，可糖尿病患者心里就犯嘀咕了：咱能喝牛奶吗？喝了会不会让血糖飙升啊？
得了糖尿病，就要坚持驾驭好五驾马车，做好饮食控制、运动锻炼等，这两种作为糖尿病治疗的基础疗法，都是十分重要的，需要日常长期坚持，才能够控制好血糖，特别是饮食，虽然说着简单，但真的要管住嘴，可不是那么容易的一件事情。
