泰国香米属于籼米，有浓郁的香味，做成的米饭比较松散，是南方人普遍喜爱的高档大米，在五星级酒店、特色餐厅、高档消费群体家里属于标配，普通人根本就买不到，或者是买到的都是假冒伪劣大米，就像中国大部分人吃到的五常大米都不是产之于五常这个地方一样。
周义是地地道道的农民，他所在的五常市远景村是五常大米的核心产区，今年预计每亩能产1400斤稻谷，按照与鲁花集团签订2.7元/斤的保底收购订单，周义的60亩稻田净收入超过20万元，除去基本的农资开销和土地流转费用，周义认为今年收入7万~8万元不成问题。
正当国内很多人在为多吃几口大米长胖而担忧时，世界上很多国家，却在为“没米吃”焦虑。日本、苏丹、叙利亚、印度……从东亚到非洲再到中东，如今许多国家纷纷闹起了粮食危机。把饭碗牢牢端在自己手里，显得比任何时候都重要。
近日，《自然》杂志刊载了一个农业科学新成果——中国大米的美味程度正持续提升。2009年至2023年，我国稻米食味评分值（全国平均值）实现了从74.9分到80.3分的稳步跨越。究竟是什么让中国大米愈发可口？稻米品质飞跃的背后，隐藏着哪些科技革新？
作为党的二十大之后黑龙江省举办的第一个国家级、国际化展会，今年共有来自21个国家和地区以及国内29个省市区和新疆生产建设兵团的近1400家企业“云聚”绿色盛宴，参展范围和国际化水平、团组层次和组织规模等均达到历届最佳水平。
