这是2000多年前我们的先人生活智慧的总结,五谷如大米、小麦、燕麦、大豆高粱等谷物豆类是滋养身体的主食,五果即各种水果只是对健康有帮助,五畜指各种肉类可以有补益作用,五菜是说各种蔬菜对身体健康也是锦上添花。
五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。《黄帝内经.素问》中华古老的文明中关于生命、健康的文化本就星光璀璨,而《黄帝内经》更是奠定了人体生理、病理、诊断以及治疗的认识基础,是中国影响极大的一部医学著作,被称为医之始祖。新冠疫情之后,健康生活的理念再次被广大民众所重视。
五谷杂粮的说法由来已久,早在2000多年以前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充”的平衡膳食原则,其中的五谷是指“大米、小豆、麦、大豆、黄黍”,可见杂粮自古在膳食中具有重要的地位。那么,杂粮都包括哪些粮食品种呢?
身体健康的标准就是“三好”(睡得好、吃得好和排得好),至于如何做到这“三好”,还是有些道理的,至少要厘清一些现代人的常识性错误。《黄帝内经》脏气法时论篇:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。
俗话说得好,“民以食为天”。说到吃饭,每个人都会。但是,想要“吃对”也并不是那么容易!3种吃法最毁健康不少人认为,危害健康的吃法主要与摄入过多的糖和油脂有关,但事实上,真正危害人健康的吃法是下列3种:1、盐超标众所周知,高钠饮食会引起肥胖、高血压、骨质疏松、心血管等疾病的发生。
冬天,刺骨的寒风和飘扬的大雪,树叶都落了,变成了一个灰色没有生机的世界,不管体感温度如何,心里就觉得瑟瑟发抖,也正是这样的环境,赋予了很多食物新的色彩,因为冬天真的很配,吃到了就会幸福感飙升,它就是我们今天的主人翁—栗子。
PART 1 概述 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物至少可提供一种营养物质。但任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,因而提倡人们广泛食用多种食物,以满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。
肠胃不好、体质虚寒的人,经常一吃水果就肚子疼、拉肚子、咳嗽。可水果作为均衡膳食必不可少的食物种类,完全不吃也是不科学的。那么,怎么吃水果才不寒凉、不生湿呢?冬天推荐吃哪些水果呢?今天,广东省中医院脾胃科黄穗平教授就跟大家讲讲这个问题,老人、孩子、脾胃不好的人一定要看。
央广网北京9月2日消息(记者 郑洁怡)最近正是瓜果飘香的时候,脆香饱满的阳光玫瑰(葡萄),皮薄汁多的水蜜桃,香甜解渴的新鲜大西瓜……让人垂涎欲滴。但是民间有种说法:“吃水果会生寒滋湿或者生热上火。”对于有些人来说,一吃水果就腹痛腹泻、咽痛咳嗽。那么,如何吃水果才能少惹湿、不上火?