桔子、柚子、橙子和柑在外观、口感、营养成分上有显著的区别。外观桔子外形为扁圆形,果皮颜色为橙红、朱红或橙黄,果皮软且宽松易剥离。柚子外形为圆球形或梨形,果皮稍厚且光滑,不易剥离。橙子外形为球形或长圆形,果皮稍硬,不易剥离,颜色有明亮的光泽。
又到了丑橘成熟上市的时期了,说到柑橘,可能任谁都能说出几个熟知的品种:砂糖橘、血橙、丑橘、沃柑、“耙耙柑”……柑橘的品种之多,的确让其他水果望尘莫及。去超市买水果的时候,你有没有这种疑问:橘、橙、柑,它们明明长得差不多,有的味道也差不多,之间有啥关系?