馄饨,是各种早餐中,我的最爱,虽说是肉馅,却不那么油腻,整体是偏清淡的感觉。那么馄饨要想好吃呢,调馅儿是关键,但是许多人做出来的馄饨,都会有些干巴巴的,而且吃着没什么香味,这时候只需多放“1水1油”,馅料油润鲜香又多汁。
因为我家的两个小孩比较喜欢吃馄饨,所以一有时间我就会包上一点馄饨放在冰箱里,然后慢慢地煮着吃。之前我也是经常带着孩子去早餐店吃,但是总觉得外面的吃着不卫生,而且也不知道他们的用料是什么,然后我就想着自己来学着做馄饨。