什么？你是来看流氓的？拜托，思想污了吧。这里说的是榴莲配芒果啦。简称“榴芒”，一款新口味的比萨（一）这年头，榴莲很火。什么榴莲千层饼、榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋。可是，当榴莲比萨出炉时，我还是觉得其他比萨都成了将就。
只不过必胜客这种属于相对比较高端的餐饮，所以人均消费一般都比较高，比如一个普普通通的pizza都可能需要几十块钱、上百块钱，一餐下来人均消费有可能达到上百元以上，所以一般情况下很多人都不会轻易到必胜客去消费。
首先讲一个故事。在走遍欧洲9月举行的分享会《边吃边走玩欧洲》中，嘉宾椰子分享了一个小故事。一位意大利友人来到中国，他的朋友用必胜客夏威夷披萨招待他，意大利友人非常生气，说到“菠萝怎么能放在披萨里？”意大利人对待披萨的态度，可见一斑。
《意大利人：一个民族的优点和缺点》[意]路易吉·巴尔齐尼 / 北京大学出版社 / 2017-6本书作者是意大利著名记者、作家，年轻时随父迁居美国，二战结束后返回意大利，1958-1972年任意大利众议院议员。✎本期坐馆 | 桂祎明✎编辑 | 苏炜图一 | Victor Malyu
读人 读事 读文化。意大利在西方饮食市场具有无与伦比的影响力，意大利的餐饮具有庞大的市场认同，意大利人已经把意大利的饮食卖遍了世界，让它进入了西方各国的千家万户，进入了各种饮食中心、食品中心，各种咖啡蛋糕店以及各种餐厅。
意大利被中国网友亲切地称为“意呆”，一方面是因为他们在二战时贪吃、拖队友后腿、办事效率极低的趣事，如今更是“欧洲笨猪”五国之一。另一方面则是意大利人的“死脑筋”。当地有很多优秀的皮具店和和酒庄，至今仍坚持手工作坊生产，极具工匠精神。
马可·波罗一定是个大吃货。因为他把很多美食从东方带到了西方。比如，披萨。据说他回到之后无比怀念中国的葱油馅饼，于是叫来厨子按照描述做了一下。这位那不勒斯的厨子不知道是没能理解还是想象力很丰富，于是，披萨就诞生了。
那不勒斯的披萨店主们说：“我记得我女儿还不会叫妈妈的时候就会叫玛格丽特，那她就是玛格丽特披萨的女儿。”“很多披萨店都摒弃了传统，发明一些所谓时髦的披萨，还取一些稀奇古怪的名字。也许你最想吃的，还是最基本的玛格丽特披萨。”“披萨也要不断创造新的口味，但这不可能发生在那不勒斯。
你喜欢吃香菜吗？香菜作为一种争议颇多的蔬菜，一直是让人又爱又恨的存在。喜欢的爱得欲罢不能，恨不得万物皆可加香菜，讨厌的则与香菜不共戴天，两者不能共存。据说，因为讨厌吃香菜的人太多，每年的2月24日甚至成了“世界讨厌香菜日”。
大约10年前，我还在SOHO现代城办公的时候，在那儿开了一家茶餐厅叫“金沙咀”，取“尖沙咀”的谐音，做得挺不错的，当时约很多朋友去吃过。结果到了年底，门口贴着一张告示，大意是说，房租涨得太厉害了，我们不愿意做房东的奴隶，所以关门了。
