甲鱼味甘，性平，具有滋阴清热、补肾健胃、滋肝益气、凉血养血等多种功效，尤其适宜阴虚气弱、虚火旺盛的人食用，但有两类人不宜吃甲鱼。肝炎患者 由于肝炎患者胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。
甲鱼是中国传统的滋补佳品，因为它含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，更多丰富的微量元素和抗癌物质。但是，专家透露：甲鱼不能随便吃，已经久病体虚的、阴虚胃寒、食欲不振、消化不良、痛风、甲亢、肝肾功能不全等老弱病者并不适合。
甲鱼是高蛋白食品，可谓浑身是宝，但食用甲鱼也有一些注意事项：甲鱼多食，容易造成消化不良，脾胃虚弱者、腹泻患者尽量避免食用；不可与寒性食物、富含果酸食物同食，容易加重人体寒气；不能和苋菜一起吃，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞；不吃死甲鱼，因为死甲鱼能自行分解产生组氨，可能会引
我们都知道，《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》已经通过，规定除野生动物保护法及相关法律明确禁止食用的野生动物外，其他陆生野生动物以及人工繁育、人工饲养的陆生野生动物也属于禁止食用的动物范围。
一、适宜人群1、一般人群均可食用。2、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用。3、适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。4、适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。5、适宜干燥综合征患者食用。6、适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用。
一、甲鱼，滋补佳品甲鱼，这种肉质鲜美、营养丰富的水产品，自古以来就被视为滋补佳品。那么，甲鱼到底有哪些具体的功效呢？二、甲鱼的营养成分甲鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，如钙、铁、锌、硒等。这些营养成分对人体的生长发育和健康都非常有益。三、甲鱼的滋补作用1.
人们吃的基本都是洗澡甲鱼、黄粉甲鱼，这些基本上是全程用药喂大的。为了提升产量，目前市面上绝大部分都是人工养殖的温室甲鱼，而且都是高密度养殖、高营养饲料、高水温条件的三高特点，这样情况下的甲鱼很容易得病。
孕期嘴再馋，这几种东西也要忍住别吃，会影响胎儿“脑部发育”很多人觉得女人在怀孕时就是应该多吃，这样才能给孩子提供足够的营养，但其实孕期的饮食是有讲究的，并不是孕妇想吃什么都可以吃，有些食物可能会影响胎儿的发育。
肝脏是我们人体重要的器官之一，肝脏负责我们身体的血液循环和新陈代谢，肝脏的作用很多，不仅可以可以将我们体内的垃圾毒素排出体外，还可以协助制造血液，由此看来，肝脏还是责任重大的。因此，如果想要肝脏健康正常的运行，我们在平时一定要注意保养我们的肝脏，这样才不会使肝脏功能下降。
小尧0209，2015-09-26甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼，其实不是鱼类，是鳖科动物。从中医食疗角度说，甲鱼性味甘平，入肝、脾经，具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。 甲鱼的功效： 甲鱼是高蛋白食品，富含蛋白质、钙、磷、维生素，可以提高机体免疫功能。
秋天的甲鱼被称为“桂花甲鱼”，营养丰富，味道鲜美，含有很高的蛋白质，是进补佳品。小时候曾经把甲鱼和乌龟混为一谈，它们长得有点相似，但是从生物学角度是两种不同的生物，两者同属于爬行纲龟鳖目下，乌龟属于龟科，甲鱼又称为鳖，属于鳖科下成员。
