都市中的年轻人工作忙碌，平时也缺乏锻炼导致不少人出现了贫血的情况。为了补血一些人会选择吃中药，其实药补不如食补，多吃一些补血的食物也可以达到补血效果。比方说猪肝就富含铁元素，常吃能改善贫血与体质虚弱。今天我就用猪肝教大家做一道香辣软嫩无腥味的滑嫩猪肝。
导语:炒猪肝，教您一招，腌制时多加一个料，猪肝不腥气，嫩滑味道好。对于一个真正的吃货来说，猪身上的任何一个部位都不会被嫌弃，前些天在网上看到一个美食节目，有些美食就是用猪身上的一些特殊部位制成的，比如猪鼻筋、猪眼球等，这些部位看上去怕怕的，但吃过的人都说好。
