水煮鱼是川菜中的经典菜品，它的特点是鱼肉鲜嫩，味道麻辣鲜香，受到广大食客欢迎，几乎每一家川菜馆都会有这道菜，有的菜馆甚至靠着这一道菜，做得风生水起，水煮鱼的烹制方法颇为讲究，要用新鲜的鱼，切成鱼片腌制，保持鲜嫩口感的同时还需要其入味，经过几道工序的精心烹制后做出来的水煮鱼，看起来又辣又油，可是吃到嘴里却清爽鲜嫩，微辣的口感，更是让人欲罢不能。
没条件，限功率，也不能让大学埋没了我的厨艺，寝室直播煮鱼红烧肉太冷了，在寝室煮点汤喝特产 麻城肉糕 有木有老乡牛肉炖萝卜鸡蛋下面条，煮饺子香喷喷的可乐鸡翅营养晚餐鲜美好喝的鲫鱼汤解暑必备☞冬瓜红烧肉不小心把手划开了→_→想念农村老家的柴火饭农村老家柴火饭，爆炒陈年熏香火腿来个辣椒
按照小李提供的截图，3月24号门店经理在员工微信群里发了很长一段文字，其中提到门店“三月份有一百多个客人吃了调料没有添加的，造成了很大一部分损失”，“公司有明确要求，调料未及时添加的要自行买单”，还说有一名员工不愿意买单，门店的处理意见是，要么自行联系门店进行调店，要么“去找一份更好的工作”，小李说，他就是门店经理没点名字的那位员工。
台海网9月12日讯(海峡导报记者 曾进根 通讯员 潘漫萍)“16年的专注，只为做好一盆鱼。”这是周秀君为自己创立的“周正水煮活鱼”确定的企业使命。周秀君1996年起开始经营小炒店，1999年她的店升级为“周正川菜馆”，专注做水煮活鱼。
这是内参君为您分享的第785期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。钱钟书说，婚姻就像围城。其实，餐饮业也是。外行不断杀入，一些功成名就的老餐饮人却在择机退出。这一次，即将退出的是我国烤鱼第一品牌的创始人J。
铁打的厨房，流水的厨师！在厨师行业，频繁跳槽换工作是常事。为什么厨师会频繁跳槽呢？这都是厨师自己的原因吗？本期文章，红厨网和大家探讨一下。作者：陈兰编辑：王白石题图：红厨网摄有网友在网络上反映过，说自己所工作的单位食堂，厨师岗位更换频率特别快，差不多2－3个月就要换一次。
时事> | Time Weekly - 2016-10-11 02:54:14时代周报记者 付聪 发自武汉10月4日傍晚，站在巫山的云巅之上，湖北省巴东县县委书记陈行甲眼看着太阳落山，余晖笼罩中，景区里的人群仍旧熙熙攘攘。“这次国庆节，（巴东赚得）简直就是盆满钵满。
你有多久没去门店吃过酸菜鱼了？提起酸菜鱼，应该没有人不知道“太二酸菜鱼”、“鱼你在一起”这些品牌，这些酸菜鱼品牌的门店曾遍布各大商场，可以说是曾经的“顶流网红”。酸菜鱼最火的时候，全国有上百个酸菜鱼连锁品牌，和超3万家线下门店。
水煮鱼是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香、肉质嫩滑而闻名。下面是制作水煮鱼的基本步骤：1. **准备材料**：- 草鱼或黑鱼一条（约1-1.5公斤）- 豆芽、白菜等蔬菜适量- 干辣椒、花椒适量- 葱、姜、蒜适量- 豆瓣酱、火锅底料- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉2.
刘栋/口述Rain /撰文我叫刘栋（@Leo天道酬勤），1986年出生于河南濮阳农村。为了不过苦日子，我从小立志出人头地，17岁便考入著名的985高校“西北工业大学”。2008年大学毕业，我踌躇满志地进入社会，不巧赶上金融危机，怎么也找不到心仪的工作。
当天上午10时53分，有网络大V发微博称，最励志的终身创业老人褚时健于9月13日逝世。澎湃新闻从一名接近褚时健的知情人士处获悉，当天11时30分许，褚时健正在云南省玉溪市红塔区的住处，“褚老正在煮鱼”。
正月还没过完，一封30名大厨集体跳槽求职的公开信出现在网上——我们有一支30人厨师团队。这封求职信还宣布了5条团队原则：1.主厨与餐厅经营者观念不同时，要为对方多想想，多沟通，请勿独裁；2.厨师要不断寻求创新与蜕变，赢得客户满意；3.我们永远不辜负自己成为厨师、热爱烹饪的决心与初
