百分之99的人不会分辨艾草有不同种类区别!看完你就明白了!艾“菊科蒿属，因为形态、气味等都比较相似，所以很多人都分不清楚，这很正常。一般我们提到”艾“都能明白是什么?什么?你说”艾滋“对不起 你没注意听讲 ，戒尺敲三下。
每年到了清明节，街上都会充满着青团的味道，而青团的味道主要有着植物清香，这个植物就是艾草。青团作为一种传统美食，也有着一定代表性，并且它的主要成分就是有着独特香气的艾草。那么制作青团的时候是用大艾草还是小艾草呢?
艾草是古人在条件有限的情况下，预防和治疗疾病的“宝物”。端午时节，民间有“悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕、熏艾叶”的民俗。今天，小编邀请上海中医药大学附属曙光医院吴欢主任医师，来为大家科普一下“神奇的艾叶”。艾叶为中药名，出自《名医别录》。艾叶为灸用材料，又名冰台。
今天是周末，农历五月初三；端午节就要到了。为了应节气几个朋友相约去野外剪艾蒿回来挂在门上和习俗。我们三个人沿着河边小桥仔细搜寻着艾蒿的身影。突然两大蓬艾草映入眼帘，我们急忙跳下小河岸边用剪刀精心挑选杆壮叶茂的艾草剪切下来，手上，鼻子里被一阵阵艾叶的清香侵染着，兴奋、愉悦溢满心头。
在我的老家有这样一个习俗，会在端午这天还没出太阳之前去采摘艾草，倒挂在门前，有镇宅辟邪，祈福之意。但是现在很多年轻人都不能正确认识艾草，在农村地里有很多跟艾草长的相似的植物，比如野菊花，艾蒿，等，艾草主要有4个特征。
