最近，有一位42岁的女子每天坚持饮用一杯黄精水，她在一个月后惊喜地发现三件好事接踵而至。然而，需要注意的是，黄精益处多，但仍需要注意以下几点:选材至关重要:我们都知道，黄精的种类非常多，但是并非所有的黄精都可以食用，一般能作为食用的只有2种，一种就是安徽所产的雄油黄精，这类黄精一般生长年限较长，个头饱满，吃起来甜糯可口，更重要的是雄油黄精中所含有的黄精皂苷、锌元素和锰等元素都是普通黄精的10倍之多。
可能很多人都不明白，为什么在冬季我强烈大家选用黄精这味药材，其实黄精在中医里头的应用已有上千年历史了，早在李时珍的《本草纲目》中称其有补中益气，除风湿，安五脏， 久服轻身延年不感到饥饿，更是被后世誉为男人的“仙余粮”。
冬天是补肾的最佳时节，因为冬季是阴寒的季节，人体的阳气会收敛于内，肾脏的功能会相对旺盛，如果能够适当地补充一些温补的食物和药物，就能够增强肾脏的功能，提高人体的抵抗力和免疫力，预防和治疗一些由肾虚引起的疾病。在众多养生食材中，有一种被称为“肾黄金”的宝贝，那就是黄精。
