中国是入侵物种的噩梦，只要是能吃的食物，都会在中国厨师手中的到合理的开发，甚至曾经在欧洲泛滥的小龙虾，在中国只有被圈养才得以保存，甚至因为中国人太能吃，导致有很多物种只能通过进口，才能满足人民的需求，但凡是都有例外，在美国五大湖里，有三个入侵物种，中国就不敢吃。
作者：文/虞子期亚洲鲤鱼又名“亚洲鲤”，是一种分布非常广泛的鱼类，不过在美国，亚洲鲤的说法很多，因为他们将青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼及鲤鱼等相关性的物种都称为“亚洲鲤”，而这种鱼已经在美国泛滥成灾，美国人想消灭这种鱼类。
据外媒报道，钓鱼的人总是希望自己的战利品越大越好，可泰国一名渔民却为自己钓到暹罗巨鲤犯了愁，因为它实在太重了，甚至远远超过了他的磅秤所能称量的范围。这条鲤鱼中的“巨无霸”是泰国渔民费了九牛二虎之力才从河里钓起来的。这条鱼出水后还不断扇动自己的大尾巴，渔民和同伴好不容易才控制住它。
查干湖是我国著名的10大淡水湖之一，位于第一、第二松花江以及嫩江的交汇处，水面广阔，年蓄水量多达7亿立方米。近年来，查干湖的水量逐渐增多，截止到今年6月，水面已经超过400平方公里，发展渔业的潜力越来越大。
亚洲鲤鱼不单单指的是跃龙门的那个鲤鱼，而是所有生活在淡水中的亚洲鲤科鱼类，其中最出名的自然是青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼，中国人将他们称为四大家鱼，这些鱼在我国的饮食文化中，具有非常重要的地位，我们熟悉的水煮鱼、清蒸鱼、酸菜鱼等家常菜中，都能看到它们的影子。
对于我们来说，鲤鱼可能是寻常可见的，但对于一些欧洲国家来说，鲤鱼简直就是一场“噩梦”。鲤鱼作为一种普通常见的淡水鱼种，在国内的大江南北都有分布，但在国内的鲤鱼在个头体型上都相对较小，基本上都很难超过10斤，连“童年”都还未能度过。
