木瓜炖雪蛤这道滋补甜品，相信很多人都听说过甚至吃过，但很少有人真的去了解，其中的主角雪蛤究竟是什么？雪蛤是什么？如果没人告诉你，相信你一定想不到看上去颜色晶莹剔透，吃起来口感软糯的雪蛤居然是东北林蛙的一部分。
世界之大，千奇百怪的东西都有，继牛粪火锅之后的又一奇葩美食：雪蛤膏！！！雪蛤是一种比较神奇的物种，长得有点像蛤蟆，在东北是一种林蛙，其实也就是青蛙科的一种，出名主要是因为他们身上的产出的蛤蟆油，在广东地区叫得比较文雅，也就是雪蛤膏，是一种具有历史性的滋补药材。
中国人寿和今日头条一起推出的#红红火火过大年#春节征文活动火热进行中，疫情锁不住年味儿，情满之处皆为家。广大隐丝们，咱们老隐记是传承宫廷御膳和北方国宴的技法，菜品取自御膳经典和民间精华，注重营养健康膳食。我们的粉丝们也是热爱生活，热爱美食，享受健康生活的人群。
正所谓：“人间至味是奢华”，在美食世界里，总有那么一些食物，它们凭借珍稀的背景、绝妙的美味以及高昂的价格，成为了众人眼中遥不可及的存在。今天，我们一起来盘点中国八大顶级奢侈食材，深入领略这些人间至味背后的魅力吧！01、冬虫夏草冬虫夏草，号称“雪域瑰宝”，自带一种神秘而珍贵的气质。
东北三省，景色壮丽，追求自然。优秀的自然环境，养育了热情豪迈的东北人民，也演绎出了分量十足且美味多滋的东北美食。例如鲜脆爽口的锅包肉，营养丰盛的小鸡炖蘑菇，酸爽下饭的酸白菜煮肉。这些都是被人们所津津乐道的美食。
每个地区都有自己的地方特色菜，比如重庆的火锅、兰州的拉面、山东的扒鸡、北京的烤鸭等等，这些美食的受众范围很广，在全国各地都可以吃到这些美食。不过你要是想吃到原汁原味的地方菜，还是得到美食的真正发源地。因为这个时候你才会发现，原来当地人的饮食中竟然有这么多奇怪的菜。
顶级食材这四个字一出，一看见这四个字就觉得吃不起了，然而世界级的最昂贵的顶级食材有的是，中国也占了很多，像是下面的这7种顶级食材，那可是老百姓买不起的，而且买的起吃一顿也不划算，最便宜的还得上千一斤，又不是炖菜吃的那种!
假期中，刷抖音的时候经常刷到美味诱人的林蛙，作为一个北方人，从未见过也未吃过，只是有点大概的猜测，这玩意应该是雪蛤吧，我对雪蛤最早的印象是在济南工作时在鱼翅皇宫点过的木瓜雪蛤，但是从未见过全毛全翅的雪蛤。
