冬虫夏草对于很多人来说都是可望不可即的一款滋补食材，作为中国传统滋补三大珍品之一的冬虫夏草，目前已知的食用方式千奇百怪导致很多人群错误跟风，食材的营养流失严重!如何正确的食用冬虫夏草是一个非常关键也是非常重要的问题，今天鲜与鲜寻带你了解冬虫夏草您吃对了吗?
冬虫夏草是很名贵的补品，营养价值和药效是显而易见的，虽好但是不是所有的食物都能和冬虫夏草一同服用的，万物都有相生相克，吃了以下几种食物不仅会影响虫草的效果，更对身体无益，下面就针对这种几种我具体总结一下，希望对看到的读者有更多的帮助和注意!
【导读】冬虫夏草的食用方法，一次应该吃几根，冬虫夏草是一味名贵的中药材也是款养生珍品，其冬季为虫，夏季成草。因其具有较高使用价值和经济价值而有[软黄金]之称。冬虫夏草仅分布于中国青藏高原海拔3500-5000米的高山草甸和高山灌丛带。
冬虫夏草的常用食用方法1、开水泡饮用法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
第一顿饭：相识牛玉圃名瑶，是徽州人。徽州自然条件很糟糕，所以很多明清时代，徽州人都纷纷外出讨生活、做买卖，慢慢形成了“徽商”这一群体。不过牛玉圃不是徽商，他是读书人。在《儒林外史》中出场时已经五十多岁了，看起来混得相当不错。
一般人购买冬虫夏草用来家庭保健最常见的食用方法就是炖汤，冬虫夏草可以与鸡、鸭、猪、羊肉等顿服，但应注意：其一，从药效和经济两个角度考虑，冬虫夏草每次3~5g即可，相应的炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及冬虫夏草渣吃干喝净； 其二，冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，最好不要超
虫草老鸭汤是冬虫夏草吃法中最常见的。老鸭具有滋阴补血、生津养胃的功效，与冬虫夏草配伍，能起到互相促进、相得益彰的作用，因此使这道药膳的功效更为明显，尤其适合于肺、肾两虚者食用。补虚损，益精气；对肺结核喘咳，肾虚夜多小便，病后体虚有一定作用。也是小孩体虚、滋补的靓汤。
