长得差不多，“海苔”是紫菜吗？它俩有啥区别？涨知识了说到紫菜，大家一定不陌生，作为海产品的一种，紫菜广泛分布在寒带、温带、亚热带和热带海域，是世界上产值最高的栽培海藻，也是我国东南沿海农村地区的经济支柱产品。
紫菜是一种经过加工的海洋食品，营养价值很高，可以化痰，还能有效预防心脑血管疾病。，海苔也是海产品，不少人不禁要问，海苔和紫菜有什么关系，它们是同种食物吗?海苔和紫菜是同一种食物其实，海苔和紫菜是一回事。我们平时吃的紫菜主要有两种：北方的大多是条斑紫菜，南方的紫菜大部分是坛紫菜。
紫菜又叫做紫英、子菜、索菜，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色几种，但干燥后均呈为紫色，为生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类生物。因为它没有真正的木质部和韧皮部等植物必备的管道组织，生物学家普遍认为它不是真正的植物，而归原生生物界。
哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗?因此，从小就愿意吃海苔了，海苔的营养价值丰富，吃起来一咬一口嘎嘣脆，而且刚买来的海苔，打开盖子之后，咬过之后简直是酥的掉渣。
家有神兽的人都知道，小孩超级爱吃海苔，就连大人都对海苔完全没有抵抗力，说真的我也爱吃。其实买回来的紫菜你可以先洗一下，再晾干后操作，也可以直接操作，问题都不大，只是有时间头水紫菜有少量的沙子，当然头水紫菜也贵很多，我一般是用手拍打抖几下完事。
