别只会番茄炒鸡蛋，试试做厚蛋烧，松软易消化，一个平底锅就搞定！番茄、鸡蛋是老百姓餐桌上的常见菜，而番茄炒鸡蛋也是国民最爱的家常菜之一，仅仅是炒好的鸡蛋和番茄，那酸酸甜甜的番茄鸡蛋汁拌上米饭，更是孩子们最爱的吃法。
2个鸡蛋，一块黄油，平底锅版的厚蛋烧，简单好做，味道迷人平时闲在家没事的时候喜欢看一些日剧，然后就很喜欢日剧中出现的一些日料，我相信很多的小伙伴跟我一样，喜欢的不一定是剧情本身，而是里面的菜品，还有剧里酸甜苦辣的故事。
这里教大家一个小tips:在选购芝士片的时候一定要反过来看包装上的配料表，配料表里面没有明胶、淀粉和香精的才是好的芝士片~安佳芝士片不仅没有这类额外的成分，配料表第一名就是干酪，所以它天然干酪的成分占比很高，使得它有奶香浓郁、入口即化的好口感，特别棒~早餐来做一份芝士厚蛋烧三明治开启能量满满的一天吧!
日式家庭料理中有一种用鸡蛋做成的美食，被叫做厚蛋烧，也有叫玉子烧，据说厚蛋烧和玉子烧并不完全相同。任何一种美食，经过迁徙流变之后，一部分特征被保留的同时也会被本土化，所以也有人把这种食物叫做厚蛋玉子烧。当一盘加了奶酪的厚蛋烧端上桌时，奶奶辈们指着它说“这不就是鸡蛋卷吗？
