元宵节将至，中国的一个传统节日，在北方这一天大家会煮汤圆来吃，很多人都是出去买，今天就来教大家一个正确做法，操作简单，一学就会，学会了，再想吃汤圆的时候，再也不用买了，成品做出来软糯香甜，而且皮薄馅大，不皮皮不露馅，特别好吃。
不管是南方北方，元宵节除了猜灯谜、看花灯，最重要的就是吃汤圆吃元宵了，寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆，只是南方吃的是皮包馅儿的汤圆，北方吃的是馅儿裹粉的元宵，今天跟大家分享6种汤圆和元宵的做法，个个软糯Q弹，值得试一试哦!
元宵节，就是要吃汤圆！提到汤圆，仿佛能看见那一大家子人团圆吃汤圆的场景，柔软的汤圆皮，带着颗粒感的馅心，一口咬下去，满满的幸福感……我们常吃的汤圆有两种，一种是从冷冻柜里拿出来的速冻汤圆，一种是鲜肉汤圆，那么鲜肉汤圆和速冻汤圆有什么区别呢？
马上就要到元宵节了，元宵节，每年的农历正月十五，是我国的传统节日，借着新年开启的第一轮满月，为“农历新年”画上一个圆满的句号，传统农历“新年”行至尾声，俗话说:“正月十五闹元宵，汤汤圆圆福满园”，在元宵节，有一种美食是必不可少的，这种美食就是汤圆，元宵节吃汤圆意味着新的一年阖家幸福、团团圆圆。
元宵节吃汤圆是中国的传统习俗，象征着团圆和完满。将汤圆从冰箱中取出稍稍解冻，之后放在冷水中过一下，浸泡一分钟左右，捞出之后放在一旁，这一步是为了让汤圆温度保持一致，并为糯米表皮补充水分，做出来之后口感更佳软糯，泡水之后捞出放在一边，让诺米皮把水分吸收掉，等五分钟左右，将汤圆放进大碗中，里面打入两颗鸡蛋，手上戴个一次性手套稍稍抓拌一下，让每一个汤圆都裹上鸡蛋液，接着用手捞起汤圆，将裹上鸡蛋液的汤圆放进面包糠里面，四周都裹上面包糠之后放在一旁备用。
