湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师 喻斌。甘蔗，盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。甘蔗味道甜美、营养丰富，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，深受人们喜爱，被誉称为“冬季小人参”。
近日，广东中山一位网友在逛某超市时发现了一件“奇事”——甘蔗被切割成普通段和结节部分，分别售卖，其中甘蔗结节每盒售价3元多。他在社交平台发帖感叹：“平时都不吃甘蔗的结节，到底谁会买回去？除了煲水还能干嘛？”这一话题在评论区引发热议，不少网友表示很疑惑。
红网时刻新闻2月22日讯（通讯员 符佳）甘蔗，盛产于冬季，直至第二年4月，都是量产的季节。甘蔗味道甜美、营养丰富，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，深受人们喜爱，被誉称为“冬季小人参”。
想到甘蔗，口中立即会有甜蜜的滋味，甘蔗就会让人联想到甜，尤其在炎热的夏季，喝上一口冰镇的甘蔗汁，立刻被甜蜜包裹着，非常的舒爽，而秋天，如果拿着一根长长的甘蔗，慢慢的啃着，不仅锻炼牙齿，还会尽情享受那种甘蔗的甜美，甘蔗的营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。
甘蔗是人们喜爱的水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗其含糖量十分丰富，约为18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。
昨天下午，我感觉有点血糖不足，头晕晕的，就放下手中的事，靠在椅子上晒太阳，喝了点泡好的红茶，精神状态还是不振，坐了一会儿后，感觉有点口干舌燥，想吃点甜冷水果，这时，我想到了甘蔗，没有什么水果能甜过它了。
我们都知道甘蔗一种是水果甘蔗，可以当水果来吃的，一种是用来榨糖的甘蔗，叫糖蔗，而在我的家乡，广西农村所种植的甘蔗就是糖蔗，种植来卖给糖厂榨糖的，制作成红糖，白沙糖等，这种糖蔗也可以吃，吃起来也是很甜的，只不过它长得非常的硬，用嘴巴很难咬开的，每次我们吃的时候，都是用刀把皮削掉后再吃。
