文/朱文俊图/羊城晚报记者 王敏香港资深媒体人，雪茄、酒类及美食专栏作者，网上电台饮食节目《今朝有酒》主持人，著有《走过六十年，镛记》。在尖沙咀等旅游区一向揾食艰难，尤其是在海港城等“重灾区”，想找一间出品不错、价钱合理的餐厅，即使是本地人也属不容易的任务。
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如今，创新风潮已开始蔓延神州大地，不但粤菜高举着创新的旗号，川菜也开始玩创新了。创新后的川菜，集合了多家特色，有辣有不辣，的确够独特。那创新的川菜是什么样子的呢？快来看看吧。豉汁峨眉雪芋原料：雪魔芋、西兰花、火腿、猪龙骨、老鸡、珧柱、干葱、老姜、青椒米、红椒米、洋葱末。
一收到广大老友们内心的疯狂呐喊，我们马不停蹄，立刻奔向香港。用日均两万步的最快速度为老友们绘制出新奇有趣的美食地图，于是一份香港最新吃法，出！炉！了！由紫荆文化集团、广东卫视、爱奇艺、美霖文化联合出品，银都机构协拍的美食纪录片《香港味道》2月23日正式与大家见面啦！
活在美食天堂，本土小食真的数不胜数，相信本地人每每尝起这些本土小食，总能勾起对往昔美好的回忆。今天，小编就为你诚心推荐10款独具香港风味的地道小食，看看你吃过哪几样！1. 脆如饼干的炸鱼蛋 $10/10粒炸鱼蛋多的是，炸到如此脆口只有这里做得到！
相信不少人香港旅行的第一站，便是尖沙咀。许久未去，在尖沙咀怎么逛吃逛吃？本文将与你详细分享！尖沙咀（英文名：Tsim Sha Tsui，亦作尖沙嘴）古称尖沙头，旧名香埗头，是九龙半岛南端的一个海角，与香港岛的中环及湾仔相望。
